プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン
搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。
薬味香る納豆サラダそば
おそばを食べやすい和風サラダにしました。
納豆と麺つゆにオリーブオイルを加えることで
納豆の粘着きや臭みを抑えた、あっさりとした一皿になります。
暑い日や、食欲がない時、夜食にもどうぞ。
納豆と麺つゆにオリーブオイルを加えることで
納豆の粘着きや臭みを抑えた、あっさりとした一皿になります。
暑い日や、食欲がない時、夜食にもどうぞ。
2023.8.28
作り方
1.
蕎麦を茹でている間に微塵切りにしたニンニク、生姜をオリーブオイルでフライパンで香りをうつしておく。
2.
フライパンからボウルにうつし、麺つゆを合わせる。
3.
蕎麦が湯がき上がったら冷水でしめて、盛りつける。蕎麦、納豆、薬味、2をかけて完成！
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。
このレシピを投稿したのは
料理好きな主婦
お料理が好きな主婦です。
なるべくお野菜を沢山とれるメニューを毎日心がけています。お菓子やパン作りも好きで、休みの日は子供と一緒に作っています。
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