プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン
搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。
野菜たっぷりスープカレーうどん
オリーブオイルを使って作るうどんメニュー。
えぐみがないオリーブオイルは、ポカポカの煮込みメニューにも大活躍です。
寒い冬にはピッタリの身体の中からポカポカになるメニューをお試しください。
えぐみがないオリーブオイルは、ポカポカの煮込みメニューにも大活躍です。
寒い冬にはピッタリの身体の中からポカポカになるメニューをお試しください。
2024.1.31
材料2人分
骨付きチキン
2本
にんにく
小さじ１
生姜
小さじ１
たまねぎ
１
にんじん
半分
じゃがいも
小３こ
まいたけ
パック半分
しめじ
パック半分
HIME-LIAオリーブオイル
お好みで
コンソメ
小さじ１
水
600cc
カレー粉（フレークタイプ）
大さじ5
＜トッピング＞
お好みの野菜
ガサムマサラ
カレーパウダー
塩コショウ
冷凍うどん
2玉
作り方
1.
オリーブオイルを大1ぐらいひき
ニンニク、生姜を香が出るまで炒める
ニンニク、生姜を香が出るまで炒める
2.
チキンに塩コショウして焼き、取り出す
3.
玉ねぎにんじんじゃがいもを飴色になるまで炒める
舞茸、しめじも、サッと炒める
舞茸、しめじも、サッと炒める
4.
水を入れてチキンを入れて煮る。
じゃがいも、にんじんが柔らかくなったらコンソメとカレーフレークを入れて煮込み、冷凍うどんを入れる。
そのままでも、レンジで温めてからでもオッケー
じゃがいも、にんじんが柔らかくなったらコンソメとカレーフレークを入れて煮込み、冷凍うどんを入れる。
そのままでも、レンジで温めてからでもオッケー
5.
塩コショウや、ガサムマサラ、カレーパウダーで味を整えて、オリーブオイルで揚げ焼きしたトッピングを乗せて出来上がり
ポイント
トッピングにはお好みの野菜をなんでもいれられる便利なメニューです。
今回は、ナス、ブロッコリー、パプリカ、レンコン、カボチャ、ゆで卵が入っています。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。
このレシピを投稿したのは
看護師/健康予防管理専門士
お料理を食べるのも作るのも好きな主婦です❣️
abcクッキングスタジオの料理とパンのライセンスを
取得しています✨美味しく食べて健康に楽しく過ごして行きたいなぁ〜って思っています✨
よろしくお願いします😊
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