レモンフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実とレモンの皮を一緒に搾った、レモンの香りが濃いオリーブオイルです。新鮮な冷凍オリーブ果実を搾るので、1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
レモンとオリーブの爽やかな風味は料理のアクセントにもぴったりです！
レモン香るチキンサラダ
レモン香るチキンサラダのレシピ・作り方です。
たっぷり野菜とお肉はいかがですか？
たっぷり野菜とお肉はいかがですか？
2022.8.31
材料
鶏もも肉
１枚
サニーレタス
３枚
トマト
半分
ゆでたまご
１こ
ブロッコリー
半分
小麦粉
大さじ２
白ワイン
大さじ１
乾燥バジル
適量
HIME-LIAレモンフレーバーオリーブオイル
お好みで
塩胡椒
少々
チーズ
少々
作り方
1.
もも肉に塩胡椒して小麦粉をふる。フライパンでもも肉を焼く。
2.
もも肉にバジルを振りかけ、白ワインをかけアルコールが飛ぶまで焼く。
3.
お皿にグリーンリーフを盛りその上にもも肉を置き周りにブロッコリー、ゆで卵、トマトを飾る。肉汁も一緒にお肉にかける。
4.
最後の仕上げに塩胡椒少々、チーズを削って、レモンフレーバーオリーブオイルをまわしかけて完成！
こんな味です
白ワインとバジルで焼いたチキンの肉汁とサラダでも美味しいですが、そこにさらにレモンフレーバーオリーブオイルをかけて風味アップ！
夏に美味しいさっぱりサラダで夏バテ予防にも。
この日はカンパリソーダと一緒に頂きました。
レモン香るオリーブオイルと野菜の相性もピッタリです。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
このレシピを投稿したのは
料理好きな主婦
お料理が好きな主婦です。
なるべくお野菜を沢山とれるメニューを毎日心がけています。お菓子やパン作りも好きで、休みの日は子供と一緒に作っています。
こちらのレシピもおすすめです
たまねぎ風味の優しいアレンジ かつおのたたきでサラダ寿司
ほだか村料理びより公式
2021.3.02
0
わさびの香りがたまらんパスタ！
サラリーマンオリーブオイル
2022.1.13
4
昔ながらのナポリタン
demiyo
2024.7.31
1
ミニトマトのオーブン焼きオリーブオイルディップ
ほだか村料理びより公式
2023.9.11
1
オリーブオイル漬けもち麦の塩にぎり
料理家・Rumi
2022.1.14
1
クリスマスディナー
miki
2021.2.09
2
ワインと食べたい♪アボカドと豆腐のサラダ
ほだか村料理びより公式
2021.2.13
0
涼風水玉そうめん
料理家・Rumi
2021.5.24
3
味噌󠄀煮込みうどん
demiyo
2024.3.30
0
こちらのコラムもおすすめです
新鮮だからアイスクリームにぴったり HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.3
2021.3.30
冷凍オリーブ果実を搾った「クラフトオリーブオイル」
その魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第3弾は、クラフトオリーブオイルでアイスクリームをおためしくださったななしさんのレポートです。
> 続きを見る
「ミセスジャパン」2021年大会へ協賛 HIME-LIAオリーブオイルとドレッシングを提供
2021.9.30
HME-LIAクラフトオリーブオイルのほだか村は、「ミセスジャパン」2021年大会に協賛させていただいております。
> 続きを見る
【インタビュー】宗像里菜さん（フードコーディネーター）の「食べると作る、気遣いに溢れたレシピ」
2021.8.30
ほだか村アンバサダーとしてもご活躍のフードコーディネーター宗像里菜さん
里菜さん考案のレシピは、簡単なのにしっかりオシャレ。
調理例の盛り付けも洗練されていて、丸ごと真似したくなります。
毎日食卓に並べたくなる"生活に寄り添った"レシピの数々は、里菜さんならではのセンスです。
これらのお料理はどのように生まれるのでしょうか？
今回は里菜さんに、フードコーディネーターというお仕事のこと、食へのこだわりなどたっぷりお伺いしました！
> 続きを見る
