美味しいから嬉しい、毎日が楽しくなるレシピをお届けします

人気キーワード

レモン 幼児食 オリーブオイル

ミートライスおにぎり

ミートソースとサラダカボチャでひまわりデコのレシピ・作り方です
サラダかぼちゃを花びらの形に型抜きして作ります

2022.7.28

材料

ミートソース お好みで
バジル 20枚
サラダカボチャ お好みで
おにぎり 6こ
HIME-LIAオリーブオイル 大さじ2
少々

作り方

1.

サラダかぼちゃを花びらの形に型抜きし、全体に塩を降ってオリーブオイルを回しかけます

2.

おにぎりにミートソースをこんもりと乗せます

3.

3の周囲に1の花びらを乗せ、さらにミートソースを足して立体感を出します

4.

おにぎりの周りにバジルの葉を飾って完成です

こんな味です

茎と葉に見立てたバジルが良い香りです
オリーブオイルを野菜にたらりんすると贅沢な味わいに!

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは?

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/HC-003front-2.jpg

プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン

搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/154357708_o1.jpg

自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル

オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。

フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。

このレシピを投稿したのは

旬の食材や季節の行事を楽しみながら
JK娘のお弁当やおうちごはんを作っています☺︎
お料理することも食べることも大好きです。

> このアンバサダーの投稿をもっと見る

こちらのレシピもおすすめです

こちらのコラムもおすすめです

【インタビュー】宗像里菜さん(フードコーディネーター)の「食べると作る、気遣いに溢れたレシピ」

2021.8.30

ほだか村アンバサダーとしてもご活躍のフードコーディネーター宗像里菜さん

里菜さん考案のレシピは、簡単なのにしっかりオシャレ。
調理例の盛り付けも洗練されていて、丸ごと真似したくなります。
毎日食卓に並べたくなる"生活に寄り添った"レシピの数々は、里菜さんならではのセンスです。

これらのお料理はどのように生まれるのでしょうか?
今回は里菜さんに、フードコーディネーターというお仕事のこと、食へのこだわりなどたっぷりお伺いしました!

> 続きを見る

TOPへ