イヨカンフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
自然解凍した冷凍オリーブ果実と「越冬完熟伊予柑」の皮を一緒に搾った鮮度抜群のオリーブオイル。
思わず飲んでしまいたくなるほどいい香り。フルーティな風味はお肉料理にもサラダのドレッシングにも大活躍です。
水ナスの生ハム巻き
大好きな水茄子が早くも八百屋さんに売っていたのでまずはこの食べ方！
イヨカンフレーバーオイルをかけていただく、「水茄子の生ハム巻き」のレシピ・作り方です。
ワインにもよく合います！
PR:このレシピはHIME-LIAアンバサダーからの投稿です
イヨカンフレーバーオイルをかけていただく、「水茄子の生ハム巻き」のレシピ・作り方です。
ワインにもよく合います！
PR:このレシピはHIME-LIAアンバサダーからの投稿です
2022.5.11
作り方
1.
水茄子の皮を縞目に剥く
2.
水茄子に生ハムを巻く
3.
お皿に乗せて、塩・胡椒をふりかける
4.
オリーブオイルをぐるっとひと回しで完成
ポイント
生ハムによって塩気が違うので、お好みで塩加減を調整してください
夏バテ防止にもぴったりな組み合わせ。糖質の代謝に欠かせないビタミンB1を含む生ハムと夏バテに効果的なカリウムが含まれたナスがオリーブオイルで味がまとまります。
こんな味です
簡単なんですがめちゃくちゃおいしい。
水茄子は生でも食べられるし、めちゃくちゃフルーティ。
今日はHIME-LIAイヨカンフレーバーオイルをかけてみましたが、これがまた良い香り！
ワインはやっぱり白ですね🥂
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
このレシピを投稿したのは
ケータリング『mocoBAR』
安心安全なお料理を。
料理と音楽をしています。
ケータリングや出店もたまにしてます。
こちらのレシピもおすすめです
モッツァレラとプチトマトの カプレーゼ
まゆ
2021.2.09
1
シンプルなのにおしゃれ！アボカド入りのポテトサラダ
ほだか村料理びより公式
2021.1.19
0
パスタでワンプレートランチ
miki
2024.3.30
0
ドレッシングで簡単紫大根の洋風お漬物
ほだか村料理びより公式
2021.11.18
1
ジェノベーゼポテト春巻き
フードコーディネーター 宗像里菜
2021.4.30
2
レモン風味の和風コールスロー
フードコーディネーター 宗像里菜
2022.3.21
2
お箸が止まらない！？ アボカドとサーモンのサラダ
ほだか村料理びより公式
2021.3.01
0
フライパンピザ
和
2021.2.09
0
暑い日におすすめ トマトやっこ
ほだか村料理びより公式
2021.2.08
1
こちらのコラムもおすすめです
【実食レポート】ぬか漬けで作るオリーブオイルレシピ
2025.8.27
Xでお漬物メーカー『秋本食品株式会社』とこ゚縁がつながり、
秋本食品さまの「かんたん発酵ぬかどこ」とHIME-LIAのオリーブオイルを送りあってみました。
簡単にできるぬかづけ＋オリーブオイルのレシピをご紹介します。
> 続きを見る
アクアパッツァのレシピ付き HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.1
2021.1.22
冷凍オリーブ果実を搾った「クラフトオリーブオイル」
その魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第１弾は、クラフトオリーブオイルでアクアパッツァに挑戦してくださったricchanさんのレポートです。
> 続きを見る
優しいオリーブオイル！ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.14
2021.11.21
冷凍オリーブ果実を搾って3日で工場直送する「クラフトオリーブオイル」
その鮮度と味の魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第14弾は、お子さまとピザを楽しんでくださったそらさんのレポートです。
> 続きを見る
