イヨカンフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
自然解凍した冷凍オリーブ果実と「越冬完熟伊予柑」の皮を一緒に搾った鮮度抜群のオリーブオイル。
思わず飲んでしまいたくなるほどいい香り。フルーティな風味はお肉料理にもサラダのドレッシングにも大活躍です。
厚揚げにかける梅と伊予柑フレーバーのオリーブオイル納豆
晩酌のあてに簡単に作れるけれど単純な味は嫌っ！って事が度々！フレーバーオイルでいつもの厚揚げをちょっとお客さんに出せる様な一品に！そんなおつまみのレシピ・作り方です！
PR:このレシピはHIME-LIAアンバサダーからの投稿です
PR:このレシピはHIME-LIAアンバサダーからの投稿です
2022.1.13
作り方
1.
厚揚げをトースターかグリルでカリカリに焼きます。我が家は魚焼きグリルで片面5分ずつの合計１０分
2.
梅干しの種を抜いて包丁で刻みます。刻み方はお好みで。小ねぎも一緒に刻みましょう
3.
納豆１パックを器に入れて２、で刻んだ梅とフレーバーオイルを大さじ1杯、麺つゆを大さじ1杯入れます。納豆についているタレも入れましょう。ぐるぐる混ぜて厚揚げが焼きあがるのを待ちます
4.
厚揚げが焼き上がったら、厚揚げをひと口サイズに切り分けます。熱いのでお箸で抑えながら切りましょう
5.
お皿に厚揚げを盛り付けして３、の納豆を厚揚げに乗せていきます
6.
上から小ネギを散りばめて、七味を適量かけます
こんな味です
外はカリカリ、中はふわふわの厚揚げ最高！
梅の酸味とフレーバーオリーブオイルの伊予柑の柑橘系の風味がいい感じに鼻を抜けます！
最後にピリッと七味の刺激があって最高のおつまみの完成です！
これは間違いなく日本酒を合わせましょう！
休みの前の日に造ることをお勧めします！
★このレシピはこちらのレポートに掲載されています
[sc_linkcard url="https://oliveoilgood.com/report/iyokan-flavor/"]
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
このレシピを投稿したのは
サラリーマンオリーブオイル
サラリーマンが本業以外の時間をオリーブオイルに注ぎ込んだ！実際に使用した「実食レポ」やオリーブオイル関連の情報をサラリーマン目線で発信！刺激と発見を求めて、いざオリーブオイルの世界へ！
こちらのレシピもおすすめです
魚介ときのこのアヒージョ
miki
2021.2.08
0
まるでチーズみたい 水切りヨーグルトのカプレーゼ
ほだか村料理びより公式
2021.2.13
1
もって菊で菊弁当
和
2021.2.09
0
クリスマスカラーブロッコリーサラダ
管理栄養士nami
2021.2.09
0
トルティーヤサンド
和
2023.4.05
2
かぶの大人サラダ ジェノベーゼ仕立て
ほだか村料理びより公式
2021.6.08
1
オリーブオイルで作るレモン爽やかな人参マリネ
ほだか村料理びより公式
2021.4.28
2
オリーブオイルとおからのスコーン♡
料理家・Rumi
2022.6.16
4
レモン香るサーモンマリネ
miki
2022.9.30
1
こちらのコラムもおすすめです
コーンスープの完成度アップ！ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.2
2021.3.08
冷凍オリーブ果実を搾った「クラフトオリーブオイル」
その魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第2弾は、クラフトオリーブオイルでコーンスープに挑戦してくださったBossminさんのレポートです。
> 続きを見る
日本で一番新鮮！ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.7
2021.5.30
冷凍オリーブ果実を搾った「クラフトオリーブオイル」
その魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第7弾は、クラフトオリーブオイルを「生食」で楽しんでくださったるいともさんのレポートです。
> 続きを見る
上品なオリーブオイルHIME-LIAでミートソース！ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.10
2021.7.15
冷凍オリーブ果実を搾った「クラフトオリーブオイル」
その魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第10弾は、ミートソースを作ってくださったジョルジュ・ホワイエさんのレポートです。
> 続きを見る
