存在感抜群！ごちそうたまねぎのステーキ

たまねぎのステーキのレシピ・作り方です。

厚めに切ったたまねぎをじっくりと焼いてドレッシングで味付けしました。
トロ甘でほっぺが落ちそうです！

2021.1.21

材料1人分

たまねぎ４００g

黒胡椒少々

片栗粉適量

サラダ油大さじ１

醤油オニオンHIME-LIAドレッシング５０g

※３０ｇはソテー用・２０ｇは仕上げ用

アンチョビ６〜７g

スライスチーズ４枚

ミニトマト４個

イタリアンパセリお好みで

作り方

材料です

たまねぎは４つの輪切りにし、黒胡椒と片栗粉をまぶします

「醤油オニオンHIME-LIAドレッシング」３０ｇとアンチョビを混ぜてソースを作ります。

フライパンで両面をきつね色に焼きます。
厚みがあるので、フタをして蒸し焼きにしてください。

たまねぎに火が通ったら、（3）をザッと流しいれます。たまねぎをひっくり返してソースをからめます。

ドレッシングが絡まったらお皿に盛り付けて、スライスチーズ、ミニトマト、イタリアンパセリを飾ります。　
残りの「ドレッシング」を一回しかけていただきます。

ポイント

たまねぎだけでも充分存在感あるレシピに仕上がります。

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/154303987_th.jpg

醤油オニオン HIME-LIAドレッシング

たっぷりのたまねぎと、愛媛県産天然醸造醤油を使った醤油オニオン。手作り・味・技・素材にとことんこだわったソース＆ドレッシングです。

この商品のレシピをもっと見る　

オンラインショップで買う

このレシピを投稿したのは

ほだか村料理びより公式

手作りドレッシングとオリーブオイルのお店

ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。

Instagram

https://www.instagram.com/hime_lia/?hl=ja

Facebook

https://www.facebook.com/hodakamura/

Twitter

https://twitter.com/oh_himelia

Youtube

https://www.youtube.com/channel/UCX5GkBL5ZLpXe42KOfgyKCg

Webサイト

https://www.hodakamura.net/

> このアンバサダーの投稿をもっと見る

こちらのレシピもおすすめです

こちらのコラムもおすすめです

やっぱり伊予柑！お料理を爽やかに味変するドレッシング活用レポート

2021.8.17

愛媛といえば伊予柑。
そのままフルーツとして食べるだけでなく、ドリンクやスイーツなどさまざまなものに加工されています。
意外なことに、お料理にアレンジしやすい柑橘でもあるんですよ。

みかんを料理に使うの？と驚かれることもありますが、サラダに使ったり、お肉のソースにしたりと万能なんです。食べやすい甘みとさわやかな酸味のバランス、そして伊予柑ならではの香りが食欲をそそります。

ほだか村では伊予柑を皮まで丸ごと使ったドレッシングを４種類展開していますが、中でも「伊予柑 HIME-LIAドレッシング」はその味とおしゃれなボトルから、ギフトにも大人気。

今回はほだか村お料理びよりのアンバサダーさんたちに「伊予柑 HIME-LIAドレッシング」を試していただいたレビューを素敵なレシピと一緒にお届けします。

>　続きを見る