プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン
搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。
ヒラタケのアヒージョ
ヒラタケのアヒージョのレシピ・作り方です
オリーブオイルにヒラタケの旨味が移るので、パンに浸して食べてしまいましょう
他にもお好みの具材を追加して、楽しく囲んでください。
オリーブオイルにヒラタケの旨味が移るので、パンに浸して食べてしまいましょう
他にもお好みの具材を追加して、楽しく囲んでください。
2021.10.31
材料2人分
ヒラタケ
ひとふさ
ブロッコリー
小房を８つ程度
ミニトマト
４つ
HIME-LIAオリーブオイル
大さじ２〜３杯
作り方
1.
洗ったブロッコリーは小房にわけて、耐熱容器に入れ、軽くラップをかけて600wで１分ほど加熱します。
2.
ヒラタケは食べやすいサイズに手で裂きます
3.
小鍋にオリーブオイルを温め、材料を入れます。
4.
ヒラタケに火が通ったら完成です。
5.
パンに浸してお召しあがりください
ポイント
耐熱皿に移して温かいうちにお召し上がりください
スキレットで作るとそのまま食卓に並べられて便利です
小さな卓上フォンデュ鍋に移して加熱しながら食べるのもオススメです
こんな味です
小さなお子様でも食べやすいアヒージョです。
大人だけで楽しみたいときは、ニンニクをひとかけ、鷹の爪なども入れてみてください。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。
このレシピを投稿したのは
手作りドレッシングとオリーブオイルのお店
ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。
こちらのレシピもおすすめです
鍋のシメに優しさたっぷり雑炊
料理家・Rumi
2021.2.08
0
愛南町産緋扇貝（ヒオウギガイ）のワイン蒸し
ほだか村料理びより公式
2021.3.10
0
ワンパンで牡蠣とベーコンとほうれん草のパスタ
miki
2024.3.03
0
シャキシャキ白菜サラダ
ほだか村料理びより公式
2021.4.25
0
ホタテのカルパッチョサラダ
料理家・Rumi
2023.2.17
3
丸く盛り付けるだけ 大きなリースサラダ
的場シオリ
2021.2.09
0
バター不要！オリーブオイルで作るバナナマフィン
miki
2023.1.30
2
ポークステーキ
フードコーディネーター 宗像里菜
2023.2.20
3
新じゃがのジャーマンポテト
やまだとーこ
2023.1.30
3
こちらのコラムもおすすめです
アボカドの見分け方と美味しさ引き立つアレンジレシピ９選
2021.5.11
近年、デザートの他にも和洋いろんなお料理に取り入れられるようになったアボカド。
女性にも大人気ですね。
栄養価がとても高く、体にいい・・・だけじゃないのがアボカドのすごいところ。
美味しくたべられる方法がたくさんあるんです！
今日は知っておくと便利なアボカドの雑学と、いろんなシーンで使えるやみつきレシピ・作り方をご紹介します！
> 続きを見る
【卒業・入学】お祝いの日に作りたいおうちご飯レシピ11選
2021.3.03
卒業・入学シーズンですね。
お祝いの日にお家でご馳走を作るなら、簡単だけどいつもとちょっと違う味付けだと嬉しいですよね。
華やかさがあって、会話が弾むようなレシピを集めてみました！
> 続きを見る
高級オリーブオイル♡ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.11
2021.8.21
冷凍オリーブ果実を搾って3日で工場直送する「クラフトオリーブオイル」
その鮮度と味の魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第11弾は、ご家族でミートソースを楽しんでくださったチョロミー☆さんのレポートです。
> 続きを見る
