ビタミンたっぷり八朔サラダ

ビタミンたっぷり八朔サラダのレシピ・作り方です

はっさくの程よい酸味は、実は白米とも相性がいいんです。
ピリッとスパイシーなわさび菜と合わせると、
トンカツなど油物をメインにした食卓に、箸休めとしても活躍するフルーツサラダになります。
フリルレタスなどでも美味しいサラダになりますので、ぜひお試しください。

2021.8.27

材料2人分

はっさく１玉

わさび菜お好みで

ラディッシュ５こ

ブラックペッパー適宜

岩塩適宜

HIME-LIAオリーブオイル大さじ２

作り方

はっさくは皮をむき、食べやすい大きさにカットします

わさび菜は葉先のやわらかい部分を一口大にちぎります

薄切りにしたラディッシュと１、２をボウルで混ぜ合わせます

お好みでブラックペッパー、岩塩をあわせ、クラフトオリーブオイルをまわしかけて完成です

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？

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プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン

搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる日本初のクラフトオリーブオイルです。

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自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル

オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。

フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。

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