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ブロッコリーとひよこ豆のサラダ

ブロッコリーとひよこ豆のサラダのレシピ・作り方です。
シンプルなレシピで食べ応えがある一品がパパッと完成!
お弁当にもおすすめです。

2021.7.12

材料4人分

ブロッコリー 1/2株
たまねぎ 1/2個
ひよこ豆(水煮) 50g
ほだか村ドレッシング( いよかん・伊予柑・ジェノベーゼ・ごま) 30〜40g
少々

作り方

1.

ブロッコリーは小房にわけて、たまねぎは1.5cm角に切ります。

2.

ブロッコリーを塩茹でします。

3.

茹で上がる直前にたまねぎをいれて引き上げてさまします。

4.

荒熱が取れたらひよこ豆を加えてドレッシングであわせます。

ポイント

・ブロッコリーは茹ですぎないようにご注意ください
・お豆はお好みでいろんな種類をお試しください。

おすすめドレッシング;
・いよかんドレッシング
・伊予柑ドレッシング
・ジェノベーゼドレッシング
・ごまドレッシング

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは?

このレシピを投稿したのは

ほだか村料理びより公式

手作りドレッシングとオリーブオイルのお店

ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
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