たっぷりきのことから揚げのヘルシーサラダ丼
から揚げと野菜と、そして大好きなきのこをパパッと合わせてのっけるだけ。
ご飯によく合う丼レシピです。
から揚げはスーパーのお惣菜をアレンジするから簡単!
しいたけのほか、しめじ、舞茸、エリンギ、ヒラタケ・・・産直で見つけた珍しいキノコ、
お好みの組み合わせを見つけてくださいね。
材料4人分
作り方
1.
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4.
5.
6.
ポイント
きのこを炒める時は、水分を飛ばすため強火にします
おすすめドレッシング
・たまねぎドレッシング
・オニオンドレッシング
・ごまドレッシング
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは?
ほだか村 ごまドレッシング
有機栽培認証ゴマを100%ふんだんに使い、ゴマ本来の香りや甘みによる濃厚な味わいを引き出しました。
ほだか村 たまねぎドレッシング
たまねぎをぎっしり詰め込んだ醤油味のドレッシング。国産タマネギをクリーミーにすりつぶし、さらにさわやかな口当たりを実現しました。 葉物野菜はもちろんのこと、ゆでたてアツアツのじゃがいもやブロッコリーにぴったり! 冷しゃぶやハンバーグのソースにもおすすめ。
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