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お弁当のおかず ブロッコリー オリーブオイル

スイスチャード のオリーブオイル漬け

カラフルなスイスチャード をイヨカンフレーバーオリーブオイル漬けにしました

2021.4.26

材料2人分

スイスチャード 数枚
適宜
イヨカンフレーバーオリーブオイル 適宜

作り方

1.

スイスチャード をさっと湯掻く

2.

①の水気を 切ったら塩をふりかけフレーバーオイルをまわしかける

ポイント

スイスチャード は湯掻きすぎると色が抜けてしまうのでさっと湯掻いて取り出します

こんな味です

イヨカンフレーバーのさわやかな香りでスイスチャード の独特の臭いが苦手な人でも食べられると思います

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは?

このレシピを投稿したのは

旬の食材や季節の行事を楽しみながら
JK娘のお弁当やおうちごはんを作っています☺︎
お料理することも食べることも大好きです。

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