イヨカンフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
自然解凍した冷凍オリーブ果実と「越冬完熟伊予柑」の皮を一緒に搾った鮮度抜群のオリーブオイル。
思わず飲んでしまいたくなるほどいい香り。フルーティな風味はお肉料理にもサラダのドレッシングにも大活躍です。
スイスチャード のオリーブオイル漬け
カラフルなスイスチャード をイヨカンフレーバーオリーブオイル漬けにしました
2021.4.26
作り方
1.
スイスチャード をさっと湯掻く
2.
①の水気を 切ったら塩をふりかけフレーバーオイルをまわしかける
ポイント
スイスチャード は湯掻きすぎると色が抜けてしまうのでさっと湯掻いて取り出します
こんな味です
イヨカンフレーバーのさわやかな香りでスイスチャード の独特の臭いが苦手な人でも食べられると思います
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
このレシピを投稿したのは
旬の食材や季節の行事を楽しみながら
JK娘のお弁当やおうちごはんを作っています☺︎
お料理することも食べることも大好きです。
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