プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン
搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。
もう一品欲しいときに ローストビーフをもっと楽しむアレンジレシピ
ローストビーフのアレンジレシピの作り方です。
ソースで食べられることが多いローストビーフは、実はサラダにしたり、お寿司にしたり、アレンジの幅が広い食材でもあります。
「今日はちょっと贅沢しようかな」
「できれば簡単で見栄えがいい料理が知りたい」
「おもてなしメニューやおうちカフェに楽しめそうなレシピだと嬉しい！」
そんな日は、サラダで楽しんでみませんか？
ソースで食べられることが多いローストビーフは、実はサラダにしたり、お寿司にしたり、アレンジの幅が広い食材でもあります。
「今日はちょっと贅沢しようかな」
「できれば簡単で見栄えがいい料理が知りたい」
「おもてなしメニューやおうちカフェに楽しめそうなレシピだと嬉しい！」
そんな日は、サラダで楽しんでみませんか？
2021.4.05
作り方
1.
スライスされたローストビーフを、野菜と一緒に盛りつけます
2.
ドレッシングがわりに岩塩とヒメリアのクラフトオリーブオイルをまわしかけてお召し上がりください
ポイント
ローストビーフを作るのが大変・・・という時には、スーパーやデパ地下で買うのもありだと思います！
味のアレンジと盛り付け次第でおしゃれで満足いく一品になりますよね。
おしゃれに見せる盛り付けや、食べる人が自分で味をアレンジできる仕掛けがあると、お食事がもっと楽しくなります＾＾
こんな味です
ポテトサラダと一緒にレタスで巻いたりパンに挟むのも、楽しくて美味しい一品です。
ローストビーフの肉の甘みをより楽しむには「生食専用」のオリーブオイルがオススメです。
食べやすいクラフトオリーブオイルとの掛けあわせると、オリーブ果実のフルーティな甘みがプラスされ、味に奥行きがでます。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。
このレシピを投稿したのは
手作りドレッシングとオリーブオイルのお店
ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。
こちらのレシピもおすすめです
とってもヘルシートマトご飯
ほだか村料理びより公式
2021.8.09
0
バター不要！オリーブオイルで作るバナナマフィン
miki
2023.1.30
2
愛南町産緋扇貝（ヒオウギガイ）のワイン蒸し
ほだか村料理びより公式
2021.3.10
0
オリーブオイルで作る簡単手作りわさびドレッシング
ほだか村料理びより公式
2021.4.28
11
ぶどうのオリーブオイルグリル
ほだか村料理びより公式
2021.10.30
1
春キャベツとアンチョビのペペロンチーノ
demiyo
2025.4.28
1
ジェノベーゼパスタ
demiyo
2022.5.17
1
かぶのポタージュ
フードコーディネーター 宗像里菜
2021.2.09
1
涼風水玉そうめん
料理家・Rumi
2021.5.24
3
こちらのコラムもおすすめです
新鮮で美味しい！ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.12
2021.9.21
冷凍オリーブ果実を搾って3日で工場直送する「クラフトオリーブオイル」
その鮮度と味の魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第12弾は、サラダやオイルパスタを楽しんでくださったかなみさんのレポートです。
> 続きを見る
高級オリーブオイル♡ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.11
2021.8.21
冷凍オリーブ果実を搾って3日で工場直送する「クラフトオリーブオイル」
その鮮度と味の魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第11弾は、ご家族でミートソースを楽しんでくださったチョロミー☆さんのレポートです。
> 続きを見る
10分以内！レンジでできちゃう簡単レシピ４品
2021.2.12
時短料理の力強い相棒、電子レンジ。
忙しいときに便利なだけでなく、食材から栄養が流れにくいというメリットもありますね。
パパッとヘルシーにお料理できてしまうレシピを集めてみました！
> 続きを見る
