小松菜とトマトのガーリックオイル炒め

Name: 小松菜とトマトのガーリックオイル炒め
Yield: 2
Cuisine: 日本
Ingredients: 小松菜１束; トマト小１個; ニンニク１片; 醤油小さじ２; HIME-LIAレモンフレーバーオリーブオイルひとまわし

さっと作れる、野菜たっぷりの一皿。

栄養価の高い小松菜。
単調になりやすいので少し洋風にして飽きない味になりました。
トマトとレモンフレーバーのさわやかさがよく合います

2023.3.31

材料2人分

小松菜１束

トマト小１個

ニンニク１片

醤油小さじ２

HIME-LIAレモンフレーバーオリーブオイルひとまわし

作り方

小松菜は5センチほどに切る
トマトは8等分にする
ニンニクは皮をむき、粗みじん切りにする

フライパンにオリーブオイルを大さじ1入れ（分量外）、弱火でニンニクを炒める
小松菜の茎の方を入れ、炒める

トマトを入れ、小松菜の葉も入れたら塩を振り、トマトを崩すように炒めていく

全体的にしんなりしたら醤油を回し入れ、火を止める
お皿に盛ってから、レモンフレーバーオリーブオイルを回しかける

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/154355488_o1.jpg

レモンフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル

オリーブ果実とレモンの皮を一緒に搾った、レモンの香りが濃いオリーブオイルです。新鮮な冷凍オリーブ果実を搾るので、1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
レモンとオリーブの爽やかな風味は料理のアクセントにもぴったりです！

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やまだとーこ

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