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ユズ香る豚しゃぶ鍋

つけダレの主役にHIME-LIAユズフレーバーオリーブオイルを。ユズの香りが効いた、こっくりと味わい深い鍋です。大人っぽいしゃぶしゃぶが食べたい時におためしください。


PR:このレシピはHIME-LIAアンバサダーからの投稿です

2025.12.27

材料2人分

鍋の材料:
・豚薄切り肉
・豆腐
・お好みの野菜
・ダシ汁
つけダレの材料
・ほだか村ごまドレッシング
・ラー油

作り方

1.

沸騰したダシ汁で具材をしゃぶしゃぶにします

2.

小鉢につけダレの材料をお好みの分量で 合わせてお召し上がりください

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは?

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/154336190_o1.jpg

ユズフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル

自然解凍した冷凍オリーブ果実とゆずの皮を一緒に搾ったフレーバーオリーブオイル。
思わず飲んでしまいたくなるほどいい香り。ゆずとオリーブのフルーティな風味はサラダのドレッシングにも、バニラアイスにもぴったりです。

このレシピを投稿したのは

demiyo

世界と日本各地の料理研究家

お料理作ることとガーデニング、音楽、美術鑑賞、海外旅行などが好きです。

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