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ツナとトマトの冷製パスタ

和えるだけの簡単な冷製パスタソースのご紹介です。
子供のいる家庭でも美味しく楽しめる、おしゃれなカッペリーニです。

2023.6.28

材料1人分

ツナ缶 1缶(汁ごと使う)
トマト 中玉1個
HIME-LIAオリーブオイル 大さじ2
パスタ 80g
ケッパーやオリーブ お好みで
麺つゆ 大さじ1

作り方

1.

トマトは湯むきにし、パスタを茹でる。

2.

パスタを茹でている間に、オリーブオイル、ケッパー、麺つゆ、ツナ缶(汁ごと)を混ぜ合わせる。

3.

茹で上がったパスタを氷水で冷やし、"2"で作ったソースと混ぜ合わせ完成。
お好みでバジルや大葉を乗せてオリーブオイル(分量外)をかけて完成!

4.

パスタソースが余れば、バケットに乗せてブルスケッタにしても美味しく食べれます。

ポイント

ワインのおつまみにどうぞ🍷
ツナ缶が入っているので子どもも食べやすく簡単に作れます

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは?

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/HC-003front-2.jpg

プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン

搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/154357708_o1.jpg

自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル

オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。

フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。

このレシピを投稿したのは

MARI

料理好きな主婦

お料理が好きな主婦です。
なるべくお野菜を沢山とれるメニューを毎日心がけています。お菓子やパン作りも好きで、休みの日は子供と一緒に作っています。

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