ワイルドライスときのこの和風マリネ
ワイルドライスときのこの和風マリネのレシピ・作り方です
キノコをソテーしてトマトのオイル漬けと一緒にドレッシングでいただきます。
簡単なのに手をかけたように見える、味ももちろん満足な一皿です。
キノコをソテーしてトマトのオイル漬けと一緒にドレッシングでいただきます。
簡単なのに手をかけたように見える、味ももちろん満足な一皿です。
2021.11.08
材料
生椎茸（小）
10個
マッシュルーム
8個
HIME-LIAオリーブオイル
適量
塩コショウ
少々
ワイルドライス（ゆでて戻したもの）
70g
トマトオイル漬け
20g
オニオンドレッシング
適量
お好きなハーブ
お好みで
作り方
1.
椎茸は石附をとり、マッシュルームはスライスし、オリーブオイルでソテーして塩コショウで下味をつけます。
2.
お皿に椎茸を裏返して並べて、マッシュルーム、ワイルドライスを形よくのせます。
3.
小さく刻んだトマトオイル漬けとローズマリーを散らして、オニオンドレッシングをまわしかけます。
ポイント
しいたけは小さめのものをご用意ください
こんな味です
ドレッシングをかけてしばらく置くと、味がしみ混んでグッと美味しくなります。
冷蔵庫で３～４日ストックできるので、作っておけば重宝します！
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
このレシピを投稿したのは
手作りドレッシングとオリーブオイルのお店
ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。
こちらのレシピもおすすめです
レモン香るグラノーラヨーグルト
ほだか村料理びより公式
2021.3.02
0
お野菜たっぷりミネストローネ
和
2023.4.05
2
ピーマンの米詰めレシピ トルコ風アレンジ
demiyo
2022.8.31
1
パセリオイルブレッド
ほだか村料理びより公式
2021.11.28
1
キノコとパプリカのオリーブオイルマリネ
ほだか村料理びより公式
2021.5.05
1
レモン香るサーモンマリネ
miki
2022.9.30
1
ぬか漬けの握りずし
ほだか村料理びより公式
2025.7.26
0
ササミとサラダ七草のサラダ ＆人参ドレッシング
K.Kaoru
2021.2.09
0
パイナップルアイス
miki
2021.2.08
2
こちらのコラムもおすすめです
上品なオリーブオイルHIME-LIAでミートソース！ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.10
2021.7.15
冷凍オリーブ果実を搾った「クラフトオリーブオイル」
その魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第10弾は、ミートソースを作ってくださったジョルジュ・ホワイエさんのレポートです。
> 続きを見る
アレンジレシピでもっと楽しく！毎日食べたいサラダレシピ10選
2021.2.10
お食事にたっぷりサラダがあると嬉しいもの。
でも、毎日同じグリーンサラダだと飽きてしまいます。
旬の食材を取り入れたり、味を変えてみたり。
おしゃれな器にいれるのもいいかもしれません。
毎日のおうちごはんがもっと楽しくなるサラダのレシピを集めてみました。
> 続きを見る
アクアパッツァのレシピ付き HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.1
2021.1.22
冷凍オリーブ果実を搾った「クラフトオリーブオイル」
その魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第１弾は、クラフトオリーブオイルでアクアパッツァに挑戦してくださったricchanさんのレポートです。
> 続きを見る
