ワイルドライスときのこの和風マリネ
ワイルドライスときのこの和風マリネのレシピ・作り方です
キノコをソテーしてトマトのオイル漬けと一緒にドレッシングでいただきます。
簡単なのに手をかけたように見える、味ももちろん満足な一皿です。
キノコをソテーしてトマトのオイル漬けと一緒にドレッシングでいただきます。
簡単なのに手をかけたように見える、味ももちろん満足な一皿です。
2021.11.08
材料
生椎茸（小）
10個
マッシュルーム
8個
HIME-LIAオリーブオイル
適量
塩コショウ
少々
ワイルドライス（ゆでて戻したもの）
70g
トマトオイル漬け
20g
オニオンドレッシング
適量
お好きなハーブ
お好みで
作り方
1.
椎茸は石附をとり、マッシュルームはスライスし、オリーブオイルでソテーして塩コショウで下味をつけます。
2.
お皿に椎茸を裏返して並べて、マッシュルーム、ワイルドライスを形よくのせます。
3.
小さく刻んだトマトオイル漬けとローズマリーを散らして、オニオンドレッシングをまわしかけます。
ポイント
しいたけは小さめのものをご用意ください
こんな味です
ドレッシングをかけてしばらく置くと、味がしみ混んでグッと美味しくなります。
冷蔵庫で３～４日ストックできるので、作っておけば重宝します！
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
このレシピを投稿したのは
手作りドレッシングとオリーブオイルのお店
ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。
こちらのレシピもおすすめです
かぶのポタージュ
フードコーディネーター 宗像里菜
2021.2.09
1
タコの和風ピンチョス
和
2022.10.31
1
梨と焼き茄子のサラダ
demiyo
2026.9.29
0
オリーブオイルで作る新玉ねぎドレッシング
フードコーディネーター 宗像里菜
2022.3.16
2
ひよこ豆のマヨソース
フードコーディネーター 宗像里菜
2022.7.19
3
ピーマンの米詰めレシピ トルコ風アレンジ
demiyo
2022.8.31
1
焼ききのこのオリーブオイル和え
管理栄養士nami
2021.2.08
1
ジェノベーゼポテトのブルスケッタ
ほだか村料理びより公式
2021.6.08
0
簡単アーリオオーリオおにぎり
MARI
2023.1.30
2
こちらのコラムもおすすめです
生で堪能したい！ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.6
2021.5.15
冷凍オリーブ果実を搾った「クラフトオリーブオイル」
その魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第6弾は、クラフトオリーブオイルを「生食」で楽しんでくださったゆぅさんのレポートです。
> 続きを見る
高級オリーブオイル♡ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.11
2021.8.21
冷凍オリーブ果実を搾って3日で工場直送する「クラフトオリーブオイル」
その鮮度と味の魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第11弾は、ご家族でミートソースを楽しんでくださったチョロミー☆さんのレポートです。
> 続きを見る
優しいオリーブオイル！ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.14
2021.11.21
冷凍オリーブ果実を搾って3日で工場直送する「クラフトオリーブオイル」
その鮮度と味の魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第14弾は、お子さまとピザを楽しんでくださったそらさんのレポートです。
> 続きを見る
