伊予柑 HIME-LIAドレッシング
愛媛県の限られた場所でしか収穫できない貴重な「越冬完熟伊予柑」を使っています。米酢に1ヶ月漬け込んだ昆布酢に油・調味料にまでとことんっています。甘めなのでお子様にもおすすめです。 サラダはもちろん、お鍋のつけダレ、唐揚げや生春巻きのソース、冷やっこなどにおすすめ
アレンジポテサラで萌え断サンド
いつもは生クリームで作るサンドイッチを、ポテサラでアレンジ！
伊予柑ドレッシングを入れて作るポテトサラダは、なめらかで爽やか。
みかんも丸ごと入れて、断面もインパクト大です！
伊予柑ドレッシングを入れて作るポテトサラダは、なめらかで爽やか。
みかんも丸ごと入れて、断面もインパクト大です！
2022.8.31
材料
ジャガイモ
250g
マヨネーズ
大さじ２
HIME-LIA伊予柑ドレッシング
大さじ２
塩胡椒
少々
ハム
４枚
きゅうり
半分
作り方
1.
ポテトを茹でて熱いうちに潰す。
伊予柑ドレッシング入れてまぜる。
伊予柑ドレッシング入れてまぜる。
2.
マヨネーズ入れる。
3.
ハムやきゅうりを入れて混ぜて、
塩胡椒で味を整える。
塩胡椒で味を整える。
4.
パンにポテトサラダを塗り
みかんを置いて🍊ポテトサラダを
たっぷりのせる。
みかんを置いて🍊ポテトサラダを
たっぷりのせる。
5.
パンをのせる。ラップで巻き
冷蔵庫で30分ぐらい休ませる。
断面が丸く出るように
カットする✨✨✨
冷蔵庫で30分ぐらい休ませる。
断面が丸く出るように
カットする✨✨✨
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
このレシピを投稿したのは
看護師/健康予防管理専門士
お料理を食べるのも作るのも好きな主婦です❣️
abcクッキングスタジオの料理とパンのライセンスを
取得しています✨美味しく食べて健康に楽しく過ごして行きたいなぁ〜って思っています✨
よろしくお願いします😊
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やっぱり伊予柑！お料理を爽やかに味変するドレッシング活用レポート
2021.8.17
愛媛といえば伊予柑。
そのままフルーツとして食べるだけでなく、ドリンクやスイーツなどさまざまなものに加工されています。
意外なことに、お料理にアレンジしやすい柑橘でもあるんですよ。
みかんを料理に使うの？と驚かれることもありますが、サラダに使ったり、お肉のソースにしたりと万能なんです。食べやすい甘みとさわやかな酸味のバランス、そして伊予柑ならではの香りが食欲をそそります。
ほだか村では伊予柑を皮まで丸ごと使ったドレッシングを４種類展開していますが、中でも「伊予柑 HIME-LIAドレッシング」はその味とおしゃれなボトルから、ギフトにも大人気。
今回はほだか村お料理びよりのアンバサダーさんたちに「伊予柑 HIME-LIAドレッシング」を試していただいたレビューを素敵なレシピと一緒にお届けします。
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