イヨカンフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
自然解凍した冷凍オリーブ果実と「越冬完熟伊予柑」の皮を一緒に搾った鮮度抜群のオリーブオイル。
思わず飲んでしまいたくなるほどいい香り。フルーティな風味はお肉料理にもサラダのドレッシングにも大活躍です。
イヨカン香る、ほくほく新じゃがご飯
旬の新じゃがいもを丸ごと炊き込むご飯は、ピラフのような味で大人も子供も楽しめます♪
2022.4.24
材料2人分
イヨカンフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
適量
米
１合
水
１合のメモリまで
新じゃがいも
１個
ベーコン（短冊切り）
１枚
コンソメキューブ
１個
作り方
1.
米は浸水させてからお釜に入れ、水を１合のメモリまで注ぎ、土を洗った皮付きの新じゃがいも・短冊切りにしたベーコン・コンソメキューブを乗せ、 イヨカンフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイルをひと回しかけて、炊飯する。
2.
炊き上がったら新じゃがいもを崩すように全体をざっくりと混ぜ、茶碗に盛り付けイヨカンフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイルをひと垂らしかける。
ポイント
イヨカンフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイルを一緒に炊き込むことで香りが全体に広がり、茶碗に持ってから更にかけることで、より香りを楽しめます。
こんな味です
新じゃがいもとベーコンの甘みに、イヨカンフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイルが爽やかさを足してくれます。
お好みで粗挽き黒胡椒を振りかけると大人の味に♪
パセリやタイムなどのハーブを添えるのも香りが良くおすすめです。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
このレシピを投稿したのは
フードコーディネーター/料理教室主催/四季菜ごはん rinanowa店主
【心とお腹が満たされるおうちご飯】の料理教室
〜 rinanowa cooking lesson〜 主催
２０〜３０代女性向けに、初心者でも作れる
ご飯とお酒が進む簡単褒められメニューをお伝えしています♪
【四季菜ごはん rinanowa】店主
東京都世田谷区桜新町にて一汁三菜ランチのお店を
やっています♪
毎朝丁寧にひくお出汁と、旬の食材を使って
午後の活力になるようなランチをお出ししています！
こちらのレシピもおすすめです
サーモンケーキのバジル風味
ほだか村料理びより公式
2021.6.08
0
きのこのレモンオイルパスタ
フードコーディネーター 宗像里菜
2022.10.07
1
サーモンソテーのきゅうりソース添え
ほだか村料理びより公式
2021.7.12
1
オリーブオイルで肉みそふろふき大根
やまだとーこ
2024.3.30
0
上品卵焼き
demiyo
2024.2.29
1
春を喜ぶ！春わかめと新たまねぎのサラダ
ほだか村料理びより公式
2021.2.13
0
エビとマッシュルームのアヒージョ
まゆ
2021.2.09
0
春のオリーブポテトサラダ
料理家・Rumi
2024.5.31
1
ワンパンで牡蠣とベーコンとほうれん草のパスタ
miki
2024.3.03
0
こちらのコラムもおすすめです
ワインに合わせたい！おつまみにメイン料理13選
2021.11.20
ワインに合わせたいおつまみレシピの特集です！
赤ワインには肉料理、白ワインには魚料理・・・といった選び方が一般的ですが、家飲みならもっと気軽に「食べたいものを美味しく食べられる」レシピが嬉しかったりします。
今回ご紹介するのは、冷蔵庫にある食材、自分の好きな味で、すぐできる簡単なレシピばかり。
ワインと一緒に美味しく楽しんでくださいね。
> 続きを見る
アクアパッツァのレシピ付き HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.1
2021.1.22
冷凍オリーブ果実を搾った「クラフトオリーブオイル」
その魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第１弾は、クラフトオリーブオイルでアクアパッツァに挑戦してくださったricchanさんのレポートです。
> 続きを見る
上品なオリーブオイルHIME-LIAでミートソース！ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.10
2021.7.15
冷凍オリーブ果実を搾った「クラフトオリーブオイル」
その魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第10弾は、ミートソースを作ってくださったジョルジュ・ホワイエさんのレポートです。
> 続きを見る
