イヨカンフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
自然解凍した冷凍オリーブ果実と「越冬完熟伊予柑」の皮を一緒に搾った鮮度抜群のオリーブオイル。
思わず飲んでしまいたくなるほどいい香り。フルーティな風味はお肉料理にもサラダのドレッシングにも大活躍です。
アサリのワイン蒸し
あさりの酒蒸しをワインで作ります。
フレーバーオリーブオイルを垂らせば、ふわっと広がる柑橘の香りが食欲をそそります。
こんなにシンプルなレシピでもお料理のランクが上がります。
PR:このレシピはHIME-LIAアンバサダーからの投稿です
フレーバーオリーブオイルを垂らせば、ふわっと広がる柑橘の香りが食欲をそそります。
こんなにシンプルなレシピでもお料理のランクが上がります。
PR:このレシピはHIME-LIAアンバサダーからの投稿です
2023.5.31
材料
あさり
１パック
ワイン
ひとまわし
ニンニク
ひとかけ
塩
ひとつまみ
HIME-LIAオリーブオイル(ニンニク香り付用）
大さじ１
HIME-LIAイヨカンフレーバーオリーブオイル
ひとまわし
作り方
1.
鍋にオリーブオイルを熱し
ニンニク１片いためる
ニンニク１片いためる
2.
砂抜きし水洗いしたアサリを①に入れて塩をまぶす。
3.
ワインを入れて蓋をして蒸し上がったら出来上がりです。
ポイント
スキレットや小鍋で作れば、そのまま食卓に提供できるのもおしゃれです。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。
このレシピを投稿したのは
こちらのレシピもおすすめです
レモン香るチキンサラダ
MARI
2022.8.31
1
冷やしトマト・おでん風
ほだか村料理びより公式
2021.7.31
1
いよかん風味のしっとり蒸しパン
料理家・Rumi
2022.4.26
3
小松菜とトマトのガーリックオイル炒め
やまだとーこ
2023.3.31
2
サラダほうれん草のバルサラダ
フードコーディネーター 宗像里菜
2022.3.16
3
ちょっとコクだし 焼鯖のオリーブオイルかけ
ほだか村料理びより公式
2021.4.05
1
サラダに使える！キンカンのオリーブオイル漬け
和
2022.12.30
2
スープうどんボナーラ
MARI
2024.1.31
1
キノコとパプリカのオリーブオイルマリネ
ほだか村料理びより公式
2021.5.05
1
こちらのコラムもおすすめです
新生活応援！しっかり野菜ちゃっかり手抜きレシピ
2021.4.18
春は新生活が始まる季節。
進学・就職・引っ越しなど、生活スタイルが変わって疲れやすい季節でもあります。
ちゃんと自炊しないと・・・と思っていてもなかなか難しいもの。
そこで今回は、しっかり野菜が採れる簡単レシピをご紹介します！
> 続きを見る
食べたい人が増えている!?意外な組み合わせにびっくり★納豆ご飯×オリーブオイル
2020.12.23
「大好きだから毎日食べたい人」と「家族が食べるのも苦痛なほど苦手」の両極端な食べ物、納豆。
実は今、これまで苦手だったけど納豆を食べてみたい、これなら食べられるかも・・・という人が増えているんです。
> 続きを見る
アレンジレシピでもっと楽しく！毎日食べたいサラダレシピ10選
2021.2.10
お食事にたっぷりサラダがあると嬉しいもの。
でも、毎日同じグリーンサラダだと飽きてしまいます。
旬の食材を取り入れたり、味を変えてみたり。
おしゃれな器にいれるのもいいかもしれません。
毎日のおうちごはんがもっと楽しくなるサラダのレシピを集めてみました。
> 続きを見る
