イヨカンフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
自然解凍した冷凍オリーブ果実と「越冬完熟伊予柑」の皮を一緒に搾った鮮度抜群のオリーブオイル。
思わず飲んでしまいたくなるほどいい香り。フルーティな風味はお肉料理にもサラダのドレッシングにも大活躍です。
アサリのワイン蒸し
あさりの酒蒸しをワインで作ります。
フレーバーオリーブオイルを垂らせば、ふわっと広がる柑橘の香りが食欲をそそります。
こんなにシンプルなレシピでもお料理のランクが上がります。
フレーバーオリーブオイルを垂らせば、ふわっと広がる柑橘の香りが食欲をそそります。
こんなにシンプルなレシピでもお料理のランクが上がります。
2023.5.31
材料
あさり
１パック
ワイン
ひとまわし
ニンニク
ひとかけ
塩
ひとつまみ
HIME-LIAオリーブオイル(ニンニク香り付用）
大さじ１
HIME-LIAイヨカンフレーバーオリーブオイル
ひとまわし
作り方
1.
鍋にオリーブオイルを熱し
ニンニク１片いためる
ニンニク１片いためる
2.
砂抜きし水洗いしたアサリを①に入れて塩をまぶす。
3.
ワインを入れて蓋をして蒸し上がったら出来上がりです。
ポイント
スキレットや小鍋で作れば、そのまま食卓に提供できるのもおしゃれです。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。
このレシピを投稿したのは
こちらのレシピもおすすめです
野菜スティックサラダ 味噌&オリーブオイルディップ
ほだか村料理びより公式
2023.9.11
1
ヘルシーでお腹も満足！アボカドとお豆サラダ
ほだか村料理びより公式
2021.2.13
0
わさびの香りがたまらんパスタ！
サラリーマンオリーブオイル
2022.1.13
4
無花果と生ハムのタルティーヌ
甲斐優美
2021.2.09
0
キヌアとルッコラのえびピラフ風サラダ
ほだか村料理びより公式
2021.8.19
1
オリーブオイルで作る生姜香る筑前煮
MARI
2024.3.30
0
米粉でつくる緑の大根餅
ほだか村料理びより公式
2021.6.09
1
ズッキーニのアンチョビオイル炒め
やまだとーこ
2023.4.30
3
野菜たっぷりスープカレーうどん
miki
2024.1.31
0
こちらのコラムもおすすめです
新生活応援！しっかり野菜ちゃっかり手抜きレシピ
2021.4.18
春は新生活が始まる季節。
進学・就職・引っ越しなど、生活スタイルが変わって疲れやすい季節でもあります。
ちゃんと自炊しないと・・・と思っていてもなかなか難しいもの。
そこで今回は、しっかり野菜が採れる簡単レシピをご紹介します！
> 続きを見る
あなたのお母さんは料理好き？母の日に贈って喜ばれるギフトを探すチェックリスト
2021.4.16
美味しそうなドレッシング、健康に良さそうなオリーブオイル
パッケージもおしゃれだし、喜んでもらえるかもしれない・・・
でもちょっと待って。
あなたのお母さんはお料理が好きですか？
「よくわからない」「いつも料理してるから好きなのかな」
実際はどうなんでしょう？
> 続きを見る
10分以内！レンジでできちゃう簡単レシピ４品
2021.2.12
時短料理の力強い相棒、電子レンジ。
忙しいときに便利なだけでなく、食材から栄養が流れにくいというメリットもありますね。
パパッとヘルシーにお料理できてしまうレシピを集めてみました！
> 続きを見る
