イヨカンフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
自然解凍した冷凍オリーブ果実と「越冬完熟伊予柑」の皮を一緒に搾った鮮度抜群のオリーブオイル。
思わず飲んでしまいたくなるほどいい香り。フルーティな風味はお肉料理にもサラダのドレッシングにも大活躍です。
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生地を入れる容器によって火通りが若干かわります。
竹串をさして、何もついてこなければ中まで火が通っていますが、どろっとした生地がついてくる場合は、蒸し時間を追加してください。
蒸し鍋に入れる水は、5~6割位入っていると安心です。
蒸し器を移動させるときは、蒸気で火傷をしやすいので注意しましょう。
ふんわりとした仕上がりにするには蒸し器を使うのがおすすめですが、蒸し器が無い場合は、紙のカップに入れてレンジで加熱することも出来ます。
その場合、1個づつ600wで30秒ほど加熱してください。容器のサイズでも蒸し時間がかわるので、膨らむまで目を離さず調整してみてください。
今回使用しているイヨカンフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイルは、加熱しても香りが残るので、お菓子作りに使用した時にフルーティーな風味が楽しめます!
今回紹介した蒸しパンは、紅茶にもぴったりですよ☆☆☆
イヨカンフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
自然解凍した冷凍オリーブ果実と「越冬完熟伊予柑」の皮を一緒に搾った鮮度抜群のオリーブオイル。
思わず飲んでしまいたくなるほどいい香り。フルーティな風味はお肉料理にもサラダのドレッシングにも大活躍です。
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