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オリーブオイルでフムス

オリーブオイルを使ったムフスのレシピ・作り方です。

ずっと作ってみたかったんだけど、腰が重くて、
やっと手をつけたら
1分でできて笑いました

2021.2.09

材料2人分

ひよこ豆 2缶
ねりごま 30g
ニンニク 1かけ
クミンシードorパウダー
レモン汁
オリーブオイル
岩塩

作り方

1.

クミンシード以下材料は適当に👍
ミキサーで混ぜて、私は緩めが好きなのでお湯を少し入れました

こんな味です

ひよこ豆ペーストだけなら離乳食としても使えそう♡
タンパク質たくさん摂取できるし、美味しくて止まらない〜

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは?

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/HC-003front-2.jpg

プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン

搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/154357708_o1.jpg

自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル

オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。

フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。

このレシピを投稿したのは

的場シオリ

表参道ポーセラーツSHIORIEL(シオリエル)

東京・表参道
ポーセラーツ サロン主宰 

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