プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン
搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。
ベビーリーフと生ハムのリースサラダ
ベビーリーフと生ハムのリースサラダのレシピ・作り方です
野菜と生ハムをクリスマスリースに見立ててオリーブオイルで仕上げます
野菜と生ハムをクリスマスリースに見立ててオリーブオイルで仕上げます
2021.11.24
材料4人分
ベビーリーフ
30g
きゅうり
1/4本
ラディッシュ
1個
カラフルトマト
4個
生ハム
4枚
カッテージチーズ
大さじ１
ディル
適量
A
・HIME-LIAオリーブオイル
ブラックペッパー
・塩
ひとつまみ
・ブラックペッパー
少々
作り方
1.
きゅうり、ラディッシュ、トマトを輪切りにする。
皿にベビーリーフをリース型に盛り付け、きゅうり、ラディッシュ、ミリトマト、ディルを飾る。
皿にベビーリーフをリース型に盛り付け、きゅうり、ラディッシュ、ミリトマト、ディルを飾る。
2.
生ハムをリボンに見立ててリースに巻き付けるように盛り付ける。
3.
カッテージチーズを散らす。
Aを合わせ、ドレッシングを作る。
Aを合わせ、ドレッシングを作る。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。
このレシピを投稿したのは
手作りドレッシングとオリーブオイルのお店
ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。
こちらのレシピもおすすめです
むかごのガーリック炒め
やまだとーこ
2023.2.22
2
ブランチに！たっぷりリコッタチーズでパンケーキ
ほだか村料理びより公式
2021.3.09
0
クリーミーアボカドのご馳走ポテトサラダ
ほだか村料理びより公式
2021.3.11
0
オリーブオイルで味に深みを！河内晩柑とアボカドの爽やかフルーツサラダ
ほだか村料理びより公式
2021.5.05
2
巻くだけ簡単！ロールサンドのオリーブオイルディップ
ほだか村料理びより公式
2021.2.14
0
オリーブオイル×おしるこ
フードコーディネーター 宗像里菜
2023.1.07
3
ドイツ風ローストポーク シュヴァインスブラーテン
demiyo
2023.11.30
1
春のオリーブポテトサラダ
料理家・Rumi
2024.5.31
1
イヨカン風味人参ラペのベーグルサンド
miki
2022.9.30
1
こちらのコラムもおすすめです
上品なオリーブオイルHIME-LIAでミートソース！ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.10
2021.7.15
冷凍オリーブ果実を搾った「クラフトオリーブオイル」
その魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第10弾は、ミートソースを作ってくださったジョルジュ・ホワイエさんのレポートです。
> 続きを見る
意外なおいしさ？！オリーブオイルを和食で楽しむ！オススメレシピ18選
2021.10.13
「和食に合わせる」というと、意外に思われることの多いオリーブオイル。
パスタやサラダなど洋食のイメージがあるのでしょうか？
さっぱりした和食に「油」をかけるの？という声も聞こえてきそうです。
今回は【和食にオリーブオイル】を使うとどんな味になるのか、美味しい使い方などをたっぷりご紹介します。
> 続きを見る
ひな祭りの人気レシピ12選！子どもが喜ぶ、子どもと楽しむ「いよかん風味のお料理」
2021.2.14
春の暖かさが日に日に感じられる3月。
ひな祭りは女の子の大事なイベント。
ちょっとおしゃれな食卓を楽しみませんか？
ちょうどこのころは、伊予柑が美味しい季節でもあります。
子どもたちが喜ぶのはもちろん、子どもと一緒に作ることができる「いよかん風味」のレシピを集めてみました。
> 続きを見る
