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牡蠣ベーコントマト&しめじのアヒージョ

オリーブオイルを心ゆくまで楽しめるアヒージョのレシピ・作り方です。

「自分の身体をいたわるオイルメニュー」
どんなメニューにしようかなー?っと
思った時に頭に浮かんだのは
疲労回復といえば海のミルク牡蠣✨
そしてビタミンB 1が豊富な豚肉✨と共に
ビタミンCやリコピン、クエン酸も豊富な
ミニトマト🍅&オルニチンたっぷり
しめじも摂っちゃおーっと✨
思って作りました😊
もちろんオリーブoilにも、
抗酸化作用があり、疲労回復にもgoo💪
唐辛子🌶も入れてるので疲労回復と
身体の中からポッカポカ😆💓

2021.2.09

材料

牡蠣
ベーコン
トマト
しめじ
クラフトオリーブオイル
唐辛子

作り方

1.

クラフトオリーブオイルに具材を入れて弱火で加熱します

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは?

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/HC-003front-2.jpg

プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン

搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/154357708_o1.jpg

自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル

オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。

フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。

このレシピを投稿したのは

miki

看護師/健康予防管理専門士

お料理を食べるのも作るのも好きな主婦です❣️
abcクッキングスタジオの料理とパンのライセンスを
取得しています✨美味しく食べて健康に楽しく過ごして行きたいなぁ〜って思っています✨
よろしくお願いします😊

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