プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン
搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。
カブのポタージュ
カブの香りを楽しむあっさり系ポタージュです♡
ヒメリアのオリーブ油をかけて、更に香り豊かなスープに仕上がりました！
牛乳が入ったクリーム系とはまたちょっと違った美味しさ。
胃もたれや肌荒れに効果的なので良かったら作ってみて下さいね✨
ヒメリアのオリーブ油をかけて、更に香り豊かなスープに仕上がりました！
牛乳が入ったクリーム系とはまたちょっと違った美味しさ。
胃もたれや肌荒れに効果的なので良かったら作ってみて下さいね✨
2021.2.16
材料2人分
カブ
2個
玉ねぎ
1/2個
水
300ml
鶏がらスープの素
小さじ1
塩
少々
HIME-LIAオリーブオイル
小さじ2
粗挽き黒胡椒
少々
作り方
1.
カブは皮を剥いてくし型切り、玉ねぎは薄切りにする。
2.
鍋にカブ、玉ねぎ、水、鶏がらスープの素を入れて中火にかける。蓋をして、沸騰したら15分煮る。
3.
野菜に火がとったら、ブレンダーでしっかり撹拌して塩で味を調える。
4.
器に盛り、オリーブオイルと粗挽き黒胡椒をかける。
お好みで茹でたカブの葉を添えてもOK！
お好みで茹でたカブの葉を添えてもOK！
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。
このレシピを投稿したのは
料理家
8歳と4歳の姉妹ママです＾＾
飲食店チェーン商品開発、料理教室講師を経て独立。
現在は、☆レシピ提供☆商品開発☆商品撮影☆料理動画作成をしています。
こちらのレシピもおすすめです
食卓に花を咲かせる♪ロマネスコと新じゃがのサラダ
ほだか村料理びより公式
2020.12.29
0
サラダブーケ
みあ
2021.2.09
0
オリーブオイル×おしるこ
フードコーディネーター 宗像里菜
2023.1.07
3
ズッキーニのカナッペ
ほだか村料理びより公式
2023.10.30
1
子どもも食べやすいトマトソースパスタ
demiyo
2024.4.30
0
フレッシュ檸檬とオリーブオイルのシフォンケーキ
料理家・Rumi
2021.2.09
2
かぶのジェノベーゼサラダ
ほだか村料理びより公式
2021.6.08
1
初心者でも失敗しないオリーブオイルでチョコチップクッキー
ほだか村料理びより公式
2022.4.06
3
インゲンのオリーブオイル煮
やまだとーこ
2022.5.17
1
こちらのコラムもおすすめです
あなたのお母さんは料理好き？母の日に贈って喜ばれるギフトを探すチェックリスト
2021.4.16
美味しそうなドレッシング、健康に良さそうなオリーブオイル
パッケージもおしゃれだし、喜んでもらえるかもしれない・・・
でもちょっと待って。
あなたのお母さんはお料理が好きですか？
「よくわからない」「いつも料理してるから好きなのかな」
実際はどうなんでしょう？
> 続きを見る
【インタビュー】宗像里菜さん（フードコーディネーター）の「食べると作る、気遣いに溢れたレシピ」
2021.8.30
ほだか村アンバサダーとしてもご活躍のフードコーディネーター宗像里菜さん
里菜さん考案のレシピは、簡単なのにしっかりオシャレ。
調理例の盛り付けも洗練されていて、丸ごと真似したくなります。
毎日食卓に並べたくなる"生活に寄り添った"レシピの数々は、里菜さんならではのセンスです。
これらのお料理はどのように生まれるのでしょうか？
今回は里菜さんに、フードコーディネーターというお仕事のこと、食へのこだわりなどたっぷりお伺いしました！
> 続きを見る
ホッとあったまろう！冬に嬉しいスープレシピ８品
2021.2.09
ぐっと冷え込む日には温かいスープが食べたいですね。
さっと飲めるので目覚めの悪い朝にもぴったり。
野菜をたっぷり採れる嬉しいスープレシピを集めてみました。
> 続きを見る
