美味しいから嬉しい、毎日が楽しくなるレシピをお届けします

人気キーワード

レモン 幼児食 オリーブオイル

鶏と色々野菜の黒酢あんかけ

ドレッシングを使ったお手軽あんかけ料理です。

2021.11.18

材料3人分

鶏肉 300g
レンコン 100g
人参 100g
しいたけ 4本
玉ねぎ 半玉
ヒメリア醤油オニオンドレッシング 100cc
黒酢 大さじ1
水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1と水大さじ2を混ぜたもの

作り方

1.

塩や醤油などで下味をつけた鶏肉に片栗粉(分量外)をつけてからりと揚げ焼きしておく

2.

野菜を刻んでレンコンと人参は下ゆでする

3.

野菜を炒めて①の鶏肉を加える

4.

ドレッシング、黒酢、水溶き片栗粉をよく混ぜる

5.

③に④を加えて全体にからめる

ポイント

野菜をシャキッと仕上げるのがポイントです。
具材は家にあるものでOK!
白身魚やキャベツを使っても良いかも…

こんな味です

ドレッシングの玉ねぎの自然な甘さと旨みに黒酢の風味を効かせた食欲をそそるお味です。

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは?

このレシピを投稿したのは

旬の食材や季節の行事を楽しみながら
JK娘のお弁当やおうちごはんを作っています☺︎
お料理することも食べることも大好きです。

> このアンバサダーの投稿をもっと見る

こちらのレシピもおすすめです

こちらのコラムもおすすめです

あなたのお母さんは料理好き?母の日に贈って喜ばれるギフトを探すチェックリスト

2021.4.16

美味しそうなドレッシング、健康に良さそうなオリーブオイル
パッケージもおしゃれだし、喜んでもらえるかもしれない・・・

でもちょっと待って。
あなたのお母さんはお料理が好きですか?

「よくわからない」「いつも料理してるから好きなのかな」
実際はどうなんでしょう?

> 続きを見る

意外なおいしさ?!オリーブオイルを和食で楽しむ!オススメレシピ18選

2021.10.13

「和食に合わせる」というと、意外に思われることの多いオリーブオイル。
パスタやサラダなど洋食のイメージがあるのでしょうか?
さっぱりした和食に「油」をかけるの?という声も聞こえてきそうです。

今回は【和食にオリーブオイル】を使うとどんな味になるのか、美味しい使い方などをたっぷりご紹介します。

> 続きを見る

TOPへ