ほだか村 青じそドレッシング
食の３重丸セレクション受賞。国産有機栽培の生青じそがたっぷりのノンオイルドレッシング。こだわりの醤油・昆布酢・紀州産梅酢とブレンドしました。生野菜、温野菜、冷奴、焼き魚など幅広い料理に。
コリンキーと青じそのしゃきしゃきサラダ
コリンキーと青じそのしゃきしゃきサラダのレシピ・作り方です
コリンキーときゅうりを青じそであわせてシンプルなサラダ。
歯ごたえが楽しくさっぱりしたお味です。
コリンキーときゅうりを青じそであわせてシンプルなサラダ。
歯ごたえが楽しくさっぱりしたお味です。
2021.10.03
材料2人分
コリンキーかぼちゃ（可食部）
100g
きゅうり
1/2本
大葉
5枚
青しそドレッシング
30cc
作り方
1.
コリンキー、きゅうり、大葉は千切りにします。
2.
1を盛り合わせて、「青じそドレッアシング」で和え、盛り付けて完成です
ポイント
コリンキーは皮が柔らかく、生でそのまま食べられるかぼちゃ。
ほんのり甘い風味も魅力です。
千切りにすると食べやすく歯ごたえも楽しめるちょうどいいサラダができます。
青じそと相性がいいので、ぜひこの組み合わせでお試しください。
そうめんなど麺類の付け合わせにもオススメです。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
このレシピを投稿したのは
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お土産には「みかん」や「タオル」、銘菓もたくさんありますが
知る人ぞ知る愛媛ならではのドレッシングやオリーブオイルも欠かせない存在なのです。
愛媛は伊予柑、レモン、柚子など「みかん」に代表される柑橘が有名。
その他にも、落ち着いた風土でおいしい醤油ができたり、安心安全な農産物がたくさん。
そんな愛媛県産の原料を使って生まれたドレッシングは、まさに愛媛ならではの味と品質です。
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