りんごの白和えいよかん風味

りんごを使った白和えのレシピ・作り方です。

りんごとカッテージチーズを木綿豆腐で和えた洋風白あえ。
伊予柑大使にはオリーブオイルも配合されているので
さっぱりとした伊予柑風味に奥行きのある味わいが楽しめます

2021.1.21

材料1人分

りんご１／２個

木綿豆腐１５０ｇ

カッテージチーズ３０ｇ

サラダからし菜２～３枚

伊予柑大使５０～６０ｇ

作り方

材料です

りんごは５ｍｍのイチョウに切り、塩水にくぐらせます。

豆腐はキッチンペーパーをしいたお皿にいれて、レンジで加熱し、水切りして冷まします。

豆腐、カッテージチーズ、伊予柑大使をあわせて「あえ衣」にします。

４の「あえ衣」に水分をふき取ったりんごを加えてさらにあえます。

アクセントにサラダからし菜を散らし完成です

こんな味です

さっぱりしたりんごにまったりとした豆腐があわさって、さっぱりとしたお味です。
「伊予柑大使」がつなぎ役をしてくれています。

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/38358285_th.jpg

ほだか村伊予柑大使(フレンチタイプいよかんドレッシング)

大好評の人気ドレッシング。愛媛県特産の「越冬完熟伊予柑」を軽いフレンチタイプのドレッシングに仕上げました。愛媛の特産品の真鯛に合うようにオリーブオイルを加えた、まろやかでおいしいドレッシングです。サラダやマリネ・パスタに。また、お肉との相性も抜群！ソースとしても役立つ一品です。

この商品のレシピをもっと見る　

オンラインショップで買う
Amazonで買う

このレシピを投稿したのは

ほだか村料理びより公式

手作りドレッシングとオリーブオイルのお店

ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。

Instagram

https://www.instagram.com/hime_lia/?hl=ja

Facebook

https://www.facebook.com/hodakamura/

Twitter

https://twitter.com/oh_himelia

Youtube

https://www.youtube.com/channel/UCX5GkBL5ZLpXe42KOfgyKCg

Webサイト

https://www.hodakamura.net/

> このアンバサダーの投稿をもっと見る

こちらのレシピもおすすめです

こちらのコラムもおすすめです

アレンジレシピでもっと楽しく！毎日食べたいサラダレシピ10選

2021.2.10

お食事にたっぷりサラダがあると嬉しいもの。
でも、毎日同じグリーンサラダだと飽きてしまいます。
旬の食材を取り入れたり、味を変えてみたり。
おしゃれな器にいれるのもいいかもしれません。
毎日のおうちごはんがもっと楽しくなるサラダのレシピを集めてみました。

>　続きを見る

お母さんありがとう！母の日に作りたい手作りごはん＆スイーツ16選

2021.3.22

母の日に作りたい、おすすめの「手作りごはん」と「手作りスイーツ」のレシピをほだか村スタッフが選んでみました♪

いつも頑張っているお母さんへ、カーネーションやちょっとしたギフトと一緒に、何かサプライズを・・・とご検討されているなら、心を込めたおいしいお料理をプレゼントしてみませんか？

お子様・お父さんが簡単に作れて食卓がパッと華やかになる、洋食メニューやサラダ、デザートまでおしゃれなおもてなしレシピが盛りだくさん。

今回は「母の日にはお母さんに喜んでもらいたい」という方にご活用いただきたいレシピをお届けします！

>　続きを見る