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エビとマッシュルームのアヒージョ

エビとマッシュルームを美味しくいただくアヒージョのレシピ・作り方です。

2021.2.09

材料2人分

むきエビ
マッシュルーム
ブロッコリー
ミニトマト
オリーブオイル

作り方

1.

クラフトオリーブオイルに具材を入れて弱火で加熱します

こんな味です

このオリーブオイル
搾りたてで
フルーティーな甘さが特徴で
かけるだけでどんなお料理にも
合うのですが
アヒージョもすごく美味しい😋

幸せランチになりました💕

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは?

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/HC-003front-2.jpg

プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン

搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/154357708_o1.jpg

自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル

オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。

フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。

このレシピを投稿したのは

まゆ

ルクルーゼが好きで
お料理を楽しんでいます

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