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いちごとトマトのカッペリーニ

いちごとトマトをたっぷり楽しむ冷たいパスタ、カッペリーニのレシピ・作り方です
ビタミンCがたっぷり摂れるおしゃれなメニュー
オリーブオイルが活きるスイーツパスタです

2021.7.23

材料2人分

いちご(国産なければ冷凍) 1パック
プチトマト 10個
カッペリーニ 100g
クレイジーソルト 適量
めんつゆ 大さじ1
チャービル 適量
HIME-LIAオリーブオイル 適量
パスタ 人数分

作り方

1.

いちご、トマトを切る。

2.

パスタを茹で、流水で冷やししめる。

3.

ボウルにパスタ・いちご・ミニトマトを入れ、クレイジーソルト、      めんつゆで味付けする。

4.

ヒメリアオリーブオイルで和える。

5.

器に盛り付け、チャービルを飾る。


ポイント

生食に最適なヒメリアのオリーブオイル✨
ぜひ風味を楽しみながらお召し上がりください

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは?

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/HC-003front-2.jpg

プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン

搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/154357708_o1.jpg

自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル

オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。

フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。

このレシピを投稿したのは

ほだか村料理びより公式

手作りドレッシングとオリーブオイルのお店

ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。

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