ユズフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
自然解凍した冷凍オリーブ果実とゆずの皮を一緒に搾ったフレーバーオリーブオイル。
思わず飲んでしまいたくなるほどいい香り。ゆずとオリーブのフルーティな風味はサラダのドレッシングにも、バニラアイスにもぴったりです。
鶏塩なべ
家庭で簡単に作れるあっさりベースの鶏塩鍋。最後に味変でHIME-LIAユズフレーバーオリーブオイルを入れると香りが華やかで、洋風の味わいに。
黒胡椒やチーズを入れてもおいしいです。
味変後はリゾットにしてもとても合います。
PR:このレシピはHIME-LIAアンバサダーからの投稿です
黒胡椒やチーズを入れてもおいしいです。
味変後はリゾットにしてもとても合います。
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2025.4.28
材料2人分
鶏肉
200g
豚肉
100g
キャベツ
1/4玉
しいたけ
3こ
えのき・しめじ
お好みで
にら
１束
豆腐
１丁
もやし
１袋
【鍋スープ】
生姜
１片
にんにく
１片
塩
小さじ１
酒
大さじ１
水
３カップ
【味変用に】
作り方
1.
鍋に水と鶏肉、シイタケを入れ、【調味料】も入れたら火を付け弱火で煮込む
2.
沸騰したら他の具材を入れ、火が通ったら塩で味を整える
3.
取り分けた小鉢の中でHIME-LIAユズフレーバーオリーブオイルをかけて味変してください
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
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ケータリング『mocoBAR』
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