ユズフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
自然解凍した冷凍オリーブ果実とゆずの皮を一緒に搾ったフレーバーオリーブオイル。
思わず飲んでしまいたくなるほどいい香り。ゆずとオリーブのフルーティな風味はサラダのドレッシングにも、バニラアイスにもぴったりです。
鶏塩なべ
家庭で簡単に作れるあっさりベースの鶏塩鍋。最後に味変でHIME-LIAユズフレーバーオリーブオイルを入れると香りが華やかで、洋風の味わいに。
黒胡椒やチーズを入れてもおいしいです。
味変後はリゾットにしてもとても合います。
黒胡椒やチーズを入れてもおいしいです。
味変後はリゾットにしてもとても合います。
2025.4.28
材料2人分
鶏肉
200g
豚肉
100g
キャベツ
1/4玉
しいたけ
3こ
えのき・しめじ
お好みで
にら
１束
豆腐
１丁
もやし
１袋
【鍋スープ】
生姜
１片
にんにく
１片
塩
小さじ１
酒
大さじ１
水
３カップ
【味変用に】
HIME-LIAユズフレーバーオリーブオイル
お好みで
作り方
1.
鍋に水と鶏肉、シイタケを入れ、【調味料】も入れたら火を付け弱火で煮込む
2.
沸騰したら他の具材を入れ、火が通ったら塩で味を整える
3.
取り分けた小鉢の中でHIME-LIAユズフレーバーオリーブオイルをかけて味変してください
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
このレシピを投稿したのは
ケータリング『mocoBAR』
安心安全なお料理を。
料理と音楽をしています。
ケータリングや出店もたまにしてます。
こちらのレシピもおすすめです
冷やしトマト・おでん風
ほだか村料理びより公式
2021.7.31
1
やみつきシャキシャキ食感 大根と柿サラダ伊予柑風味
ほだか村料理びより公式
2021.3.01
0
赤かぶのゆず甘酢漬け
フードコーディネーター 宗像里菜
2021.11.02
3
長芋の青じそドレッシング和え
フードコーディネーター 宗像里菜
2021.8.25
3
切り干し大根のペペロンチーノ風
和
2022.5.02
2
春を楽しむ たけのことタコのカルパッチョ風サラダ
ほだか村料理びより公式
2021.3.02
1
ごぼうサラダ
MARI
2022.11.29
1
ほくほく食感がたまらない じゃがいもと豆乳のキッシュ風
ほだか村料理びより公式
2021.3.05
1
ゆず風味にんじんラペのホットドッグ
miki
2022.9.30
1
こちらのコラムもおすすめです
食べたい人が増えている!?意外な組み合わせにびっくり★納豆ご飯×オリーブオイル
2020.12.23
「大好きだから毎日食べたい人」と「家族が食べるのも苦痛なほど苦手」の両極端な食べ物、納豆。
実は今、これまで苦手だったけど納豆を食べてみたい、これなら食べられるかも・・・という人が増えているんです。
> 続きを見る
あなたのお母さんは料理好き？母の日に贈って喜ばれるギフトを探すチェックリスト
2021.4.16
美味しそうなドレッシング、健康に良さそうなオリーブオイル
パッケージもおしゃれだし、喜んでもらえるかもしれない・・・
でもちょっと待って。
あなたのお母さんはお料理が好きですか？
「よくわからない」「いつも料理してるから好きなのかな」
実際はどうなんでしょう？
> 続きを見る
意外なおいしさ？！オリーブオイルを和食で楽しむ！オススメレシピ18選
2021.10.13
「和食に合わせる」というと、意外に思われることの多いオリーブオイル。
パスタやサラダなど洋食のイメージがあるのでしょうか？
さっぱりした和食に「油」をかけるの？という声も聞こえてきそうです。
今回は【和食にオリーブオイル】を使うとどんな味になるのか、美味しい使い方などをたっぷりご紹介します。
> 続きを見る
