美味しいから嬉しい、毎日が楽しくなるレシピをお届けします

人気キーワード

節電レシピ 手作りドレッシング オリーブオイル サラダ

チキンマリネのグリル

伊予柑ドレッシングのほのかな苦みと酸味がとてもマッチする、チキンマリネのグリルのレシピ・作り方です。
鶏肉って衛生面に結構気を遣うので、できれば生の状態で包丁を使わずおいしく食べたいと思い、簡単でおいしいレシピを考えました!
買ってすぐ仕込みだけしてあとは放置。焼くのも放置。
洗い物も少なく、衛生的で、ちょっと豪華に見える、そんな一品です。

2022.9.05

材料1人分

鶏もも肉 1枚
HIME-LIA伊予柑ドレッシング 大さじ2

作り方

1.

鶏もも肉をフォークで何か所か刺し、アイラップなどの食品用ビニール袋に伊予柑ドレッシングと一緒に入れて揉みこむ(30回くらい~)

2.

ビニールの中の空気を抜き、口を閉じて冷蔵庫で3時間漬け込む(できれば一晩)

3.

耐熱の容器に入れ、オーブン200℃で30分焼く

4.

食べやすく切って盛り付ける

ポイント

コツはなにも要りません!
伊予柑ドレッシングが鶏肉をふっくら柔らかにしてくれ
味付けまでしてくれます。
出来れば1晩寝かせた方が味がしっかりしておいしいです。

関連タグ

         

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは?

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/154305546_th.jpg

伊予柑 HIME-LIAドレッシング

愛媛県の限られた場所でしか収穫できない貴重な「越冬完熟伊予柑」を使っています。米酢に1ヶ月漬け込んだ昆布酢に油・調味料にまでとことんっています。甘めなのでお子様にもおすすめです。 サラダはもちろん、お鍋のつけダレ、唐揚げや生春巻きのソース、冷やっこなどにおすすめ

このレシピを投稿したのは

やまだとーこ

ケータリング『mocoBAR』

安心安全なお料理を。
料理と音楽をしています。
ケータリングや出店もたまにしてます。

> このアンバサダーの投稿をもっと見る

こちらのレシピもおすすめです

こちらのコラムもおすすめです

あなたのお母さんは料理好き?母の日に贈って喜ばれるギフトを探すチェックリスト

2021.4.16

美味しそうなドレッシング、健康に良さそうなオリーブオイル
パッケージもおしゃれだし、喜んでもらえるかもしれない・・・

でもちょっと待って。
あなたのお母さんはお料理が好きですか?

「よくわからない」「いつも料理してるから好きなのかな」
実際はどうなんでしょう?

> 続きを見る

やっぱり伊予柑!お料理を爽やかに味変するドレッシング活用レポート

2021.8.17

愛媛といえば伊予柑。
そのままフルーツとして食べるだけでなく、ドリンクやスイーツなどさまざまなものに加工されています。
意外なことに、お料理にアレンジしやすい柑橘でもあるんですよ。

みかんを料理に使うの?と驚かれることもありますが、サラダに使ったり、お肉のソースにしたりと万能なんです。食べやすい甘みとさわやかな酸味のバランス、そして伊予柑ならではの香りが食欲をそそります。

ほだか村では伊予柑を皮まで丸ごと使ったドレッシングを4種類展開していますが、中でも「伊予柑 HIME-LIAドレッシング」はその味とおしゃれなボトルから、ギフトにも大人気。

今回はほだか村お料理びよりのアンバサダーさんたちに「伊予柑 HIME-LIAドレッシング」を試していただいたレビューを素敵なレシピと一緒にお届けします。

> 続きを見る

TOPへ