チキンマリネのグリル

Name: チキンマリネのグリル
Yield: 1
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏もも肉１枚; HIME-LIA伊予柑ドレッシング大さじ２

伊予柑ドレッシングのほのかな苦みと酸味がとてもマッチする、チキンマリネのグリルのレシピ・作り方です。
鶏肉って衛生面に結構気を遣うので、できれば生の状態で包丁を使わずおいしく食べたいと思い、簡単でおいしいレシピを考えました！
買ってすぐ仕込みだけしてあとは放置。焼くのも放置。
洗い物も少なく、衛生的で、ちょっと豪華に見える、そんな一品です。

2022.9.05

材料1人分

鶏もも肉１枚

HIME-LIA伊予柑ドレッシング大さじ２

作り方

鶏もも肉をフォークで何か所か刺し、アイラップなどの食品用ビニール袋に伊予柑ドレッシングと一緒に入れて揉みこむ（30回くらい～）

ビニールの中の空気を抜き、口を閉じて冷蔵庫で3時間漬け込む（できれば一晩）

耐熱の容器に入れ、オーブン200℃で30分焼く

食べやすく切って盛り付ける

ポイント

コツはなにも要りません！
伊予柑ドレッシングが鶏肉をふっくら柔らかにしてくれ
味付けまでしてくれます。
出来れば1晩寝かせた方が味がしっかりしておいしいです。

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/154305546_th.jpg

伊予柑 HIME-LIAドレッシング

愛媛県の限られた場所でしか収穫できない貴重な「越冬完熟伊予柑」を使っています。米酢に1ヶ月漬け込んだ昆布酢に油・調味料にまでとことんっています。甘めなのでお子様にもおすすめです。サラダはもちろん、お鍋のつけダレ、唐揚げや生春巻きのソース、冷やっこなどにおすすめ

この商品のレシピをもっと見る　

オンラインショップで買う

このレシピを投稿したのは

やまだとーこ

ケータリング『mocoBAR』

安心安全なお料理を。
料理と音楽をしています。
ケータリングや出店もたまにしてます。

Instagram

https://www.instagram.com/tohcovegecook

Webサイト

https://tohco.hateblo.jp

> このアンバサダーの投稿をもっと見る

こちらのレシピもおすすめです

ゴロゴロザクザク食感がたまらないたっぷりキャベツのポテトサラダ

ほだか村料理びより公式

2021.3.01

こちらのコラムもおすすめです

ひな祭りの人気レシピ12選！子どもが喜ぶ、子どもと楽しむ「いよかん風味のお料理」

2021.2.14

春の暖かさが日に日に感じられる3月。
ひな祭りは女の子の大事なイベント。
ちょっとおしゃれな食卓を楽しみませんか？

ちょうどこのころは、伊予柑が美味しい季節でもあります。
子どもたちが喜ぶのはもちろん、子どもと一緒に作ることができる「いよかん風味」のレシピを集めてみました。

>　続きを見る

ご飯に合う！濃厚チーズとバジル香るジェノベーゼレシピ10選

2021.6.11

忙しくても、お料理が苦手でも、初心者さんでも、かけたり混ぜたりするだけでアレンジの幅が広がるのが、ドレッシングの嬉しいところ。
なかでもバジルとチーズがたっぷり入ったジェノベーゼドレッシングは、パスタにはもちろん、野菜サラダやムニエルなどの家庭料理にサッとかけるだけで、いつものご飯がちょっとおしゃれになる魅力的なドレッシングです。
冷蔵庫にある食材とくみあわせれば、和食でも洋食でも、「おうちごはん」のレパートリーがぐっと増えます。

バジル風味は大好きだけど、どんなお料理に使えるの？
市販のバジルソースは塩味が強くて苦手・・・という方へ試していただきたい魅力的なレシピを集めてみました。

>　続きを見る