伊予柑 HIME-LIAドレッシング
愛媛県の限られた場所でしか収穫できない貴重な「越冬完熟伊予柑」を使っています。米酢に1ヶ月漬け込んだ昆布酢に油・調味料にまでとことんっています。甘めなのでお子様にもおすすめです。 サラダはもちろん、お鍋のつけダレ、唐揚げや生春巻きのソース、冷やっこなどにおすすめ
鮭入りポテサラ
爽やかでさっぱりとしたアレンジポテトサラダです。
2022.7.28
材料
ジャガイモ
1袋
きゅうり
半分
紫玉ねぎ
4分の1
鮭
2切れ
マヨネーズ
大さじ2
塩胡椒
適宜
HIME-LIA伊予柑ドレッシング
大さじ1
作り方
1.
ジャガイモは皮を剥き茹でる。玉ねぎは薄切りにし水に晒す。胡瓜は薄切りに。鮭は塩胡椒してキッチンペーパーで水気を切り薄く小麦粉をまぶす。
2.
フライパンを熱しバターで鮭を焼く
3.
ジャガイモを潰して、胡瓜、玉ねぎ、マヨネーズ、塩胡椒を混ぜる。鮭をほぐし混ぜる。
4.
仕上げにHIME-LIA伊予柑ドレッシングを回しかけて完成
こんな味です
伊予柑ドレッシングをかけることで夏にぴったりな少しさっぱりしたポテトサラダです。鮭を入れることでデパ地下風でホームパーティにも！
食卓を華やかにしてくれる一品です。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
このレシピを投稿したのは
料理好きな主婦
お料理が好きな主婦です。
なるべくお野菜を沢山とれるメニューを毎日心がけています。お菓子やパン作りも好きで、休みの日は子供と一緒に作っています。
こちらのレシピもおすすめです
ポテトサラダ シーザー風ドレッシングでアレンジ
miki
2022.9.05
1
柿のオリーブオイルかけ
demiyo
2022.10.26
1
食卓に春を呼ぶ！春キャベツのサラダ ミモザ風
ほだか村料理びより公式
2021.2.16
0
サッパリ味のホットサラダ！春キャベツのドレッシング炒め
ほだか村料理びより公式
2021.2.13
0
オリーブオイル香る白和え
やまだとーこ
2024.2.29
1
イヨカン香る、ほくほく新じゃがご飯
フードコーディネーター 宗像里菜
2022.4.24
1
もって菊で菊弁当
和
2021.2.09
0
バター不要！オリーブオイルで作るバナナマフィン
miki
2023.1.30
2
ジェノベーゼ香る湯葉とアボカドのディップ
ほだか村料理びより公式
2021.5.05
2
こちらのコラムもおすすめです
10分以内！レンジでできちゃう簡単レシピ４品
2021.2.12
時短料理の力強い相棒、電子レンジ。
忙しいときに便利なだけでなく、食材から栄養が流れにくいというメリットもありますね。
パパッとヘルシーにお料理できてしまうレシピを集めてみました！
> 続きを見る
アクアパッツァのレシピ付き HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.1
2021.1.22
冷凍オリーブ果実を搾った「クラフトオリーブオイル」
その魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第１弾は、クラフトオリーブオイルでアクアパッツァに挑戦してくださったricchanさんのレポートです。
> 続きを見る
意外なおいしさ？！オリーブオイルを和食で楽しむ！オススメレシピ18選
2021.10.13
「和食に合わせる」というと、意外に思われることの多いオリーブオイル。
パスタやサラダなど洋食のイメージがあるのでしょうか？
さっぱりした和食に「油」をかけるの？という声も聞こえてきそうです。
今回は【和食にオリーブオイル】を使うとどんな味になるのか、美味しい使い方などをたっぷりご紹介します。
> 続きを見る
