伊予柑 HIME-LIAドレッシング
愛媛県の限られた場所でしか収穫できない貴重な「越冬完熟伊予柑」を使っています。米酢に1ヶ月漬け込んだ昆布酢に油・調味料にまでとことんっています。甘めなのでお子様にもおすすめです。 サラダはもちろん、お鍋のつけダレ、唐揚げや生春巻きのソース、冷やっこなどにおすすめ
鮭入りポテサラ
爽やかでさっぱりとしたアレンジポテトサラダです。
2022.7.28
材料
ジャガイモ
1袋
きゅうり
半分
紫玉ねぎ
4分の1
鮭
2切れ
マヨネーズ
大さじ2
塩胡椒
適宜
HIME-LIA伊予柑ドレッシング
大さじ1
作り方
1.
ジャガイモは皮を剥き茹でる。玉ねぎは薄切りにし水に晒す。胡瓜は薄切りに。鮭は塩胡椒してキッチンペーパーで水気を切り薄く小麦粉をまぶす。
2.
フライパンを熱しバターで鮭を焼く
3.
ジャガイモを潰して、胡瓜、玉ねぎ、マヨネーズ、塩胡椒を混ぜる。鮭をほぐし混ぜる。
4.
仕上げにHIME-LIA伊予柑ドレッシングを回しかけて完成
こんな味です
伊予柑ドレッシングをかけることで夏にぴったりな少しさっぱりしたポテトサラダです。鮭を入れることでデパ地下風でホームパーティにも！
食卓を華やかにしてくれる一品です。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
このレシピを投稿したのは
料理好きな主婦
お料理が好きな主婦です。
なるべくお野菜を沢山とれるメニューを毎日心がけています。お菓子やパン作りも好きで、休みの日は子供と一緒に作っています。
こちらのレシピもおすすめです
タコの和風ピンチョス
和
2022.10.31
1
キノコとパプリカのオリーブオイルマリネ
ほだか村料理びより公式
2021.5.05
1
厚揚げの野菜あんかけ
ほだか村料理びより公式
2021.10.06
1
かぼちゃとにんじんのポタージュスープ
K.Kaoru
2021.2.09
0
ヘルシーでお腹も満足！アボカドとお豆サラダ
ほだか村料理びより公式
2021.2.13
0
レモンが香る、ご褒美バニラアイス
フードコーディネーター 宗像里菜
2021.9.21
1
新玉ねぎ・砂肝・キノコのガーリックオイル炒め
やまだとーこ
2024.6.28
0
きのこのソテー
ほだか村料理びより公式
2023.9.11
1
きのこのソテーできのこおにぎり
和
2022.8.31
1
こちらのコラムもおすすめです
まろやかなオリーブオイル！ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.8
2021.6.15
冷凍オリーブ果実を搾った「クラフトオリーブオイル」
その魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第8弾は、ピザ職人ご夫婦ぐー子さんのレポートです。
> 続きを見る
ワインに合わせたい！おつまみにメイン料理13選
2021.11.20
ワインに合わせたいおつまみレシピの特集です！
赤ワインには肉料理、白ワインには魚料理・・・といった選び方が一般的ですが、家飲みならもっと気軽に「食べたいものを美味しく食べられる」レシピが嬉しかったりします。
今回ご紹介するのは、冷蔵庫にある食材、自分の好きな味で、すぐできる簡単なレシピばかり。
ワインと一緒に美味しく楽しんでくださいね。
> 続きを見る
ひな祭りの人気レシピ12選！子どもが喜ぶ、子どもと楽しむ「いよかん風味のお料理」
2021.2.14
春の暖かさが日に日に感じられる3月。
ひな祭りは女の子の大事なイベント。
ちょっとおしゃれな食卓を楽しみませんか？
ちょうどこのころは、伊予柑が美味しい季節でもあります。
子どもたちが喜ぶのはもちろん、子どもと一緒に作ることができる「いよかん風味」のレシピを集めてみました。
> 続きを見る
