ユズフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
自然解凍した冷凍オリーブ果実とゆずの皮を一緒に搾ったフレーバーオリーブオイル。
思わず飲んでしまいたくなるほどいい香り。ゆずとオリーブのフルーティな風味はサラダのドレッシングにも、バニラアイスにもぴったりです。
大根葉のふりかけおにぎり
大根の葉っぱ、捨てていませんか？
栄養満点、シャキシャキとした食感が癖になるふりかけに活用しましょう！
栄養満点、シャキシャキとした食感が癖になるふりかけに活用しましょう！
2022.11.09
材料1人分
ユズフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
適量
大根の葉
１本分
塩
適量
白いりごま
適量
作り方
1.
大根の葉は粗みじん切りにし、フライパンに入れて火にかけ、塩とユズフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイルと白入りごまを振りかけ、しんなりするまで炒める。
ポイント
塩はお好みで加減してください。
こんな味です
とっても簡単なふりかけは混ぜ込んでおにぎりにしても、炊き立てのご飯に乗せても良し◎
新米に合わせたいシンプルな美味しさです。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
このレシピを投稿したのは
フードコーディネーター/料理教室主催/四季菜ごはん rinanowa店主
【心とお腹が満たされるおうちご飯】の料理教室
〜 rinanowa cooking lesson〜 主催
２０〜３０代女性向けに、初心者でも作れる
ご飯とお酒が進む簡単褒められメニューをお伝えしています♪
【四季菜ごはん rinanowa】店主
東京都世田谷区桜新町にて一汁三菜ランチのお店を
やっています♪
毎朝丁寧にひくお出汁と、旬の食材を使って
午後の活力になるようなランチをお出ししています！
こちらのレシピもおすすめです
レモン香るチキンサラダ
MARI
2022.8.31
1
春菊と柿の白和え 柚子風味
やまだとーこ
2022.11.30
1
きのこのレモンオイルパスタ
フードコーディネーター 宗像里菜
2022.10.07
1
ベイクドアップル
ほだか村料理びより公式
2021.8.29
1
バター不要！オリーブオイルで作るバナナマフィン
miki
2023.1.30
2
オリーブオイル練りこみフォカッチャ
和
2021.2.08
0
いよかん風味のしっとり蒸しパン
料理家・Rumi
2022.4.26
3
カレーパエリア
miki
2024.2.29
0
春菊の野菜ソース
やまだとーこ
2023.3.31
2
こちらのコラムもおすすめです
アレンジレシピでもっと楽しく！毎日食べたいサラダレシピ10選
2021.2.10
お食事にたっぷりサラダがあると嬉しいもの。
でも、毎日同じグリーンサラダだと飽きてしまいます。
旬の食材を取り入れたり、味を変えてみたり。
おしゃれな器にいれるのもいいかもしれません。
毎日のおうちごはんがもっと楽しくなるサラダのレシピを集めてみました。
> 続きを見る
もらって嬉しいお土産・帰省暮！愛媛の味を贈るおすすめギフト12選
2021.4.01
春休み、ゴールデンウィーク、お盆に年末年始・・・長期休暇といえば、旅行にでかけたり旧友とあったり、なによりふるさとに帰る楽しみもありますね。
そんな時に用意しておきたいのが、センスのいいお土産です。
最近では「帰省暮」として地域のお土産だけを贈ることもありますね。
そこで今回は、大切な人に贈りたい「愛媛の味」、また食べたい「愛媛のお土産」を特集しました。
愛媛県といえば「道後温泉」「しまなみ海道」「」など人気スポットがたくさん。
お土産には「みかん」や「タオル」、銘菓もたくさんありますが
知る人ぞ知る愛媛ならではのドレッシングやオリーブオイルも欠かせない存在なのです。
愛媛は伊予柑、レモン、柚子など「みかん」に代表される柑橘が有名。
その他にも、落ち着いた風土でおいしい醤油ができたり、安心安全な農産物がたくさん。
そんな愛媛県産の原料を使って生まれたドレッシングは、まさに愛媛ならではの味と品質です。
愛媛県の道後温泉、大洲や今治、しまなみ海道など主要な観光地でお土産として喜ばれているドレッシングとオリーブオイルをランキングとおすすめシーン別にご紹介します。
> 続きを見る
優しいオリーブオイル！ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.13
2021.10.21
冷凍オリーブ果実を搾って3日で工場直送する「クラフトオリーブオイル」
その鮮度と味の魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第13弾は、お子さまとピザを楽しんでくださったyukienglishさんのレポートです。
> 続きを見る
