プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン
搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。
春のオリーブポテトサラダ
新じゃがと新玉ねぎを使った春らしい軽やかなポテトサラダです！
PR:このレシピはHIME-LIAアンバサダーからの投稿です
PR:このレシピはHIME-LIAアンバサダーからの投稿です
2024.5.31
材料4人分
新じゃがいも
2個
ゆで卵
２個
鶏ささみ
２本
きゅうり
１本
新玉ねぎ
30g
プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン
大さじ1
酢
小さじ2
砂糖
小さじ1/2
塩
小さじ1/2
コショウ
少々
作り方
1.
卵はかぶるくらいの水と一緒に鍋に入れ、沸騰したら6分茹でる。新玉ねぎは薄切りにして水にさらす。きゅうりは塩小さじ1/2（分量外）をまぶして10分置き、しっかり水気を絞る。
2.
鶏ささみは筋を取り除く。
鍋にお湯を沸かし、弱火で2分茹でて蓋をして余熱を10分通す。粗熱がとれたら手でさく。
鍋にお湯を沸かし、弱火で2分茹でて蓋をして余熱を10分通す。粗熱がとれたら手でさく。
3.
新じゃがいもは、皮を剥いて水にさらし、耐熱容器に入れる。ラップをかけて600wのレンジで5分加熱する。
4.
じゃがいもにオリーブオイル、酢、砂糖、塩、コショウを入れて混ぜる。
5.
具材をすべて入れてざっくりと混ぜ合わせて完成！
ポイント
ささみの筋とりは、フォークに挟み、キッチンペーパーを当てて引っ張ると綺麗に抜けます。
こんな味です
マヨネーズを使わないさっぱりとした味です。
ヘルシーおつまみとしても◎
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
このレシピを投稿したのは
料理家
8歳と4歳の姉妹ママです＾＾
飲食店チェーン商品開発、料理教室講師を経て独立。
現在は、☆レシピ提供☆商品開発☆商品撮影☆料理動画作成をしています。
こちらのレシピもおすすめです
オリーブオイルたこ焼き
まゆ
2021.2.08
0
そうめんカボチャのオリーブオイルかけ
ほだか村料理びより公式
2021.9.04
1
なんだかおしゃれ！？カニカマのフレンチ風
ほだか村料理びより公式
2021.4.05
0
ヴィーナー・シュニッツェル〜ウィーン風カツレツ〜
demiyo
2022.5.02
2
かぶのポタージュ
フードコーディネーター 宗像里菜
2021.2.09
1
涼風水玉そうめん
料理家・Rumi
2021.5.24
3
いんげんとキヌアのタルタル和え
ほだか村料理びより公式
2021.9.10
1
まるでチーズみたい 水切りヨーグルトのカプレーゼ
ほだか村料理びより公式
2021.2.13
1
かぶの葉のシンプル炒め
フードコーディネーター 宗像里菜
2022.5.30
2
こちらのコラムもおすすめです
パーティでも大活躍 HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.4
2021.4.15
冷凍オリーブ果実を搾った「クラフトオリーブオイル」
その魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第4弾は、クラフトオリーブオイルでパーティメニューに挑戦してくださったaccaさんのレポートです。
> 続きを見る
食べたい人が増えている!?意外な組み合わせにびっくり★納豆ご飯×オリーブオイル
2020.12.23
「大好きだから毎日食べたい人」と「家族が食べるのも苦痛なほど苦手」の両極端な食べ物、納豆。
実は今、これまで苦手だったけど納豆を食べてみたい、これなら食べられるかも・・・という人が増えているんです。
> 続きを見る
【実食レポート】かまぼこに合うオリーブオイルは？
2025.7.31
Xにてほだか村のアカウントと交流のある山上蒲鉾店さまが、「さしみかまぼこにあわせる醤油とオリーブオイルの組み合わせ」について実験してくださいました。
そこで、ほだか村でも蒲鉾にあうオリーブオイルレシピを考えてみることにしました！
> 続きを見る
