プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン
搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。
かぼちゃのリゾット
ハロウィンにぴったりな、テーブル映えするカボチャ丸ごとリゾットのレシピ・作り方です
2023.10.26
作り方
1.
パルメジャーノレッジャーノをけずる
2.
かぼちゃを耐熱皿に入れラップしてレンジで加熱する。
やわらかくなったら、ギザギザにくり抜く
やわらかくなったら、ギザギザにくり抜く
3.
かぼちゃの中身を取り出し、ブレンダーにいれてクリーム状にする
4.
鍋にバターとオリーブオイルを熱して米を入れ1分ほど炒め、水とブイヨンを加える
5.
米が煮たったら、パルメジャーノとかぼちゃを加え、弱火で15分位煮る
6.
塩コショウで味を整えたら、くり抜いたカボチャに盛り付ける
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。
このレシピを投稿したのは
こちらのレシピもおすすめです
さんまパックにオリーブオイルをひとまわし
demiyo
2025.6.30
0
イワシのパン粉焼き
管理人
2025.1.30
0
ダイエットスープ
的場シオリ
2021.2.09
0
イヨカン風味人参ラペのベーグルサンド
miki
2022.9.30
1
まるでチーズみたい 水切りヨーグルトのカプレーゼ
ほだか村料理びより公式
2021.2.13
1
無花果とヨーグルト（朝食プレート）
まゆ
2021.2.08
1
パプリカの海苔サラダ
K.Kaoru
2021.2.08
2
ポンポン乗せて♪厚切り食パンとオリーブオイルのピザトースト
ほだか村料理びより公式
2021.2.13
1
イヨカン香る、ほくほく新じゃがご飯
フードコーディネーター 宗像里菜
2022.4.24
1
こちらのコラムもおすすめです
今まで味わったことのない高級感・高揚感！ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.9
2021.6.30
冷凍オリーブ果実を搾った「クラフトオリーブオイル」
その魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第9弾は、オリーブオイルそのものを味わってくださったchamさんのレポートです。
> 続きを見る
もらって嬉しいお土産・帰省暮！愛媛の味を贈るおすすめギフト12選
2021.4.01
春休み、ゴールデンウィーク、お盆に年末年始・・・長期休暇といえば、旅行にでかけたり旧友とあったり、なによりふるさとに帰る楽しみもありますね。
そんな時に用意しておきたいのが、センスのいいお土産です。
最近では「帰省暮」として地域のお土産だけを贈ることもありますね。
そこで今回は、大切な人に贈りたい「愛媛の味」、また食べたい「愛媛のお土産」を特集しました。
愛媛県といえば「道後温泉」「しまなみ海道」「」など人気スポットがたくさん。
お土産には「みかん」や「タオル」、銘菓もたくさんありますが
知る人ぞ知る愛媛ならではのドレッシングやオリーブオイルも欠かせない存在なのです。
愛媛は伊予柑、レモン、柚子など「みかん」に代表される柑橘が有名。
その他にも、落ち着いた風土でおいしい醤油ができたり、安心安全な農産物がたくさん。
そんな愛媛県産の原料を使って生まれたドレッシングは、まさに愛媛ならではの味と品質です。
愛媛県の道後温泉、大洲や今治、しまなみ海道など主要な観光地でお土産として喜ばれているドレッシングとオリーブオイルをランキングとおすすめシーン別にご紹介します。
> 続きを見る
【卒業・入学】お祝いの日に作りたいおうちご飯レシピ11選
2021.3.03
卒業・入学シーズンですね。
お祝いの日にお家でご馳走を作るなら、簡単だけどいつもとちょっと違う味付けだと嬉しいですよね。
華やかさがあって、会話が弾むようなレシピを集めてみました！
> 続きを見る
