レモン香るサーモンマリネ

レモンフレーバーオリーブオイルを効かせたサーモンマリネのレシピ・作り方です。

ヒメリアのオリーブオイルはとにかくえぐみがなくて新鮮で美味しいのです✨

今回はレモンフレーバーを使ったので、レモン汁を使わなくても簡単に美味しいサーモンマリネが
できましたよ✨✨✨

おもてなしの一品にマリネがあると食卓も華やぎますね！

2022.9.30

材料

【具材】

お刺身用サーモン

きゅうり１本

にんじんきゅうりと同量

黄パプリカ 1/2

玉ねぎ大半分

レモン 1/3

ミニトマト

【マリネ液】

HIME-LIAレモンフレーバーオリーブオイル大さじ３

寿司酢大さじ３

塩胡椒適量

ブラックペッパー適量

作り方

サーモンに塩を少々ふり水気をとってきる

野菜を千切り塩を少々し、五分位おいて水分を破棄

玉ねぎスライスして水にさらし、水気を切る

材料を全て混ぜてマリネ液と合わせる

レッドキャベツスプラウトやトマト、輪切りにしたレモンを載せる

お好みででブラックペッパーやピンクペッパーをかける

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/154355488_o1.jpg

レモンフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル

オリーブ果実とレモンの皮を一緒に搾った、レモンの香りが濃いオリーブオイルです。新鮮な冷凍オリーブ果実を搾るので、1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
レモンとオリーブの爽やかな風味は料理のアクセントにもぴったりです！

この商品のレシピをもっと見る　

オンラインショップで買う

このレシピを投稿したのは

miki

看護師/健康予防管理専門士

お料理を食べるのも作るのも好きな主婦です❣️
abcクッキングスタジオの料理とパンのライセンスを
取得しています✨美味しく食べて健康に楽しく過ごして行きたいなぁ〜って思っています✨
よろしくお願いします😊

Instagram

https://www.instagram.com/mikimikity2020

> このアンバサダーの投稿をもっと見る

こちらのレシピもおすすめです

こちらのコラムもおすすめです

アクアパッツァのレシピ付き HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.1

2021.1.22

冷凍オリーブ果実を搾った「クラフトオリーブオイル」
その魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第１弾は、クラフトオリーブオイルでアクアパッツァに挑戦してくださったricchanさんのレポートです。

>　続きを見る

もらって嬉しいお土産・帰省暮！愛媛の味を贈るおすすめギフト12選

2021.4.01

春休み、ゴールデンウィーク、お盆に年末年始・・・長期休暇といえば、旅行にでかけたり旧友とあったり、なによりふるさとに帰る楽しみもありますね。

そんな時に用意しておきたいのが、センスのいいお土産です。
最近では「帰省暮」として地域のお土産だけを贈ることもありますね。

そこで今回は、大切な人に贈りたい「愛媛の味」、また食べたい「愛媛のお土産」を特集しました。

愛媛県といえば「道後温泉」「しまなみ海道」「」など人気スポットがたくさん。
お土産には「みかん」や「タオル」、銘菓もたくさんありますが
知る人ぞ知る愛媛ならではのドレッシングやオリーブオイルも欠かせない存在なのです。

愛媛は伊予柑、レモン、柚子など「みかん」に代表される柑橘が有名。
その他にも、落ち着いた風土でおいしい醤油ができたり、安心安全な農産物がたくさん。
そんな愛媛県産の原料を使って生まれたドレッシングは、まさに愛媛ならではの味と品質です。

愛媛県の道後温泉、大洲や今治、しまなみ海道など主要な観光地でお土産として喜ばれているドレッシングとオリーブオイルをランキングとおすすめシーン別にご紹介します。

>　続きを見る