ほだか村 伊予柑大使(フレンチタイプいよかんドレッシング)
大好評の人気ドレッシング。 愛媛県特産の「越冬完熟伊予柑」を軽いフレンチタイプのドレッシングに仕上げました。 愛媛の特産品の真鯛に合うようにオリーブオイルを加えた、まろやかでおいしいドレッシングです。 サラダやマリネ・パスタに。また、お肉との相性も抜群！ソースとしても役立つ一品です。
カロリーオフでヘルシー！しらたきそうめんサラダ
しらたきと素麺にアボカド＆エビをトッピングしたおしゃれな低カロリーサラダのレシピ・作り方です。
いつもの素麺を半分だけしらたきに置き換えてみたら
ツルン♪としたのどごしが嬉しい素麺サラダになりました
もちろんカロリーもオフ♪美味しくヘルシーな一品です。
大好きなアボカドとエビもたくさん食べたいサラダです！
いつもの素麺を半分だけしらたきに置き換えてみたら
ツルン♪としたのどごしが嬉しい素麺サラダになりました
もちろんカロリーもオフ♪美味しくヘルシーな一品です。
大好きなアボカドとエビもたくさん食べたいサラダです！
2021.5.05
材料
そうめん
１束（５０ｇ）
しらたき
１袋（１８０ｇ）
むき海老（小）
５０ｇ
アボカド
１個
トマト
１/２個（１００ｇ）
レタス（お好きなリーフ野菜）
適量
伊予柑大使ドレッシング
80ｇ
練り辛子
8ｇ
作り方
1.
材料です。
2.
そうめんは半分の長さに折って茹で、しらたきも食べやすい長さに切って茹でて、冷水で冷やし、よーく水切りします。
3.
伊予柑大使に練り辛しを加えてよく混ぜます。
4.
（2）のそうめんとしらたきに（3）を５０ｇ加えてあえます。
5.
むきえびは塩ゆでしておきます。
6.
アドカド、トマト、レタスはお好みの大きさに切ります。
（今回アボカドはスプーンでクルリンとすくってみました）
（今回アボカドはスプーンでクルリンとすくってみました）
7.
（4）を一口分ずつお皿に盛りつけて、エビと野菜を飾ります。
8.
上から（3）の残り３０ｇをかけて、お召し上がりください。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
このレシピを投稿したのは
手作りドレッシングとオリーブオイルのお店
ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
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