イタリアンパセリを主役に！生ハムのサラダ巻き

飾りに使いがちなイタリアンパセリをたっぷり主役に使ったシンプルなサラダのレシピ・作り方。
香草ならではの香り強さと柔らか食感を、サラダたまねぎと一緒に生ハムにまいて楽しみましょう！

2021.3.10

材料

イタリアンパセリ 50ｇ（お好きなだけ）

サラダたまねぎ中１個

生ハム８枚

いよかんドレッシング適量

作り方

材料です。

サラダ玉葱は薄くスライスし、さらし水にしてパリッとさせます。

たまねぎ、イタリアンパセリ、生ハムを盛り付けて、いよかんドレッシングでいただきます。

生ハムにたまねぎとイタリアンパセリをクルッと巻いてお召し上がりください

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？

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ほだか村いよかんドレッシング

冬でも霜が降りない限られた場所でしか収穫できない「越冬完熟伊予柑」をさらに厳選し、皮も実も詰め込んだドレッシングが出来上がりました。果汁の甘味と酢の酸味をバランスよく配合していますので、野菜サラダはもちろん、マリネに最適です。

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みかんを料理に使うの？と驚かれることもありますが、サラダに使ったり、お肉のソースにしたりと万能なんです。食べやすい甘みとさわやかな酸味のバランス、そして伊予柑ならではの香りが食欲をそそります。

ほだか村では伊予柑を皮まで丸ごと使ったドレッシングを４種類展開していますが、中でも「伊予柑 HIME-LIAドレッシング」はその味とおしゃれなボトルから、ギフトにも大人気。

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