プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン
搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。
干し柿とクリームチーズのカナッペ
干し柿とクリームチーズのカナッペのレシピ・作り方です
なめらか食感の干し柿とクリームチーズをサクサクとしたクラッカーに乗せて、オリーブオイルで味をまとめます
テーブルがぱっと明るくなる一品です
なめらか食感の干し柿とクリームチーズをサクサクとしたクラッカーに乗せて、オリーブオイルで味をまとめます
テーブルがぱっと明るくなる一品です
2021.11.26
材料
干し柿（大）
１つ
クリームチーズ
40g
クラッカー
9枚
作り方
1.
干し柿は切り目をいれ、中の柔らかい果肉をスプーンですくってクラッカーにのせます
2.
クリームチーズを練ってやわらかくしてから、１に添えます
3.
仕上げにオリーブオイルをかけて完成です
ポイント
干し柿には食物繊維が
たっぷり含まれているので
便秘解消によい
オリーブオイルの主成分
オレイン酸と
相乗効果で
お腹がすっきりしそうです
こんな味です
冬の味覚、干し柿
トロッとしていて、中身はまるでジャムのようです
クリームチーズを添えてクラッカーに乗せると
クリーミーなカナッペに
チーズと相性のいい
オリーブオイルをたらすと
干し柿の味に
奥行きを出してくれるんですよ
フルーティでさらっとした
HIME-LIAのオリーブオイルなら
より大人リッチな味わい
おもてなしに
自分へのご褒美タイムに
冬を贅沢に味わう一品です
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。
このレシピを投稿したのは
手作りドレッシングとオリーブオイルのお店
ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。
こちらのレシピもおすすめです
お箸がとまらない！カリカリ油揚げと水菜のサラダ
ほだか村料理びより公式
2021.4.11
0
お漬物のオイルおにぎり弁当
和
2021.2.08
0
ブランチに！たっぷりリコッタチーズでパンケーキ
ほだか村料理びより公式
2021.3.09
0
お野菜たっぷりミネストローネ
和
2023.4.05
2
鯖のオリーブオイル漬けポテトサラダ
やまだとーこ
2024.6.28
0
春を楽しむ たけのことタコのカルパッチョ風サラダ
ほだか村料理びより公式
2021.3.02
1
イタリアンパセリをアクセントに！自家製サラダチキンのサラダ
ほだか村料理びより公式
2021.3.11
0
野菜たっぷりサンドイッチ
MARI
2023.3.27
3
アレンジポテサラで萌え断サンド
miki
2022.8.31
1
こちらのコラムもおすすめです
もらって嬉しいお土産・帰省暮！愛媛の味を贈るおすすめギフト12選
2021.4.01
春休み、ゴールデンウィーク、お盆に年末年始・・・長期休暇といえば、旅行にでかけたり旧友とあったり、なによりふるさとに帰る楽しみもありますね。
そんな時に用意しておきたいのが、センスのいいお土産です。
最近では「帰省暮」として地域のお土産だけを贈ることもありますね。
そこで今回は、大切な人に贈りたい「愛媛の味」、また食べたい「愛媛のお土産」を特集しました。
愛媛県といえば「道後温泉」「しまなみ海道」「」など人気スポットがたくさん。
お土産には「みかん」や「タオル」、銘菓もたくさんありますが
知る人ぞ知る愛媛ならではのドレッシングやオリーブオイルも欠かせない存在なのです。
愛媛は伊予柑、レモン、柚子など「みかん」に代表される柑橘が有名。
その他にも、落ち着いた風土でおいしい醤油ができたり、安心安全な農産物がたくさん。
そんな愛媛県産の原料を使って生まれたドレッシングは、まさに愛媛ならではの味と品質です。
愛媛県の道後温泉、大洲や今治、しまなみ海道など主要な観光地でお土産として喜ばれているドレッシングとオリーブオイルをランキングとおすすめシーン別にご紹介します。
> 続きを見る
生で堪能したい！ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.6
2021.5.15
冷凍オリーブ果実を搾った「クラフトオリーブオイル」
その魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第6弾は、クラフトオリーブオイルを「生食」で楽しんでくださったゆぅさんのレポートです。
> 続きを見る
お母さんありがとう！母の日に作りたい手作りごはん＆スイーツ16選
2021.3.22
母の日に作りたい、おすすめの「手作りごはん」と「手作りスイーツ」のレシピをほだか村スタッフが選んでみました♪
いつも頑張っているお母さんへ、カーネーションやちょっとしたギフトと一緒に、何かサプライズを・・・とご検討されているなら、心を込めたおいしいお料理をプレゼントしてみませんか？
お子様・お父さんが簡単に作れて食卓がパッと華やかになる、洋食メニューやサラダ、デザートまでおしゃれなおもてなしレシピが盛りだくさん。
今回は「母の日にはお母さんに喜んでもらいたい」という方にご活用いただきたいレシピをお届けします！
> 続きを見る
