干し柿とクリームチーズのカナッペ

Name: 干し柿とクリームチーズのカナッペ
Cuisine: 日本
Ingredients: 干し柿（大）１つ; クリームチーズ40g; クラッカー9枚

干し柿とクリームチーズのカナッペのレシピ・作り方です

なめらか食感の干し柿とクリームチーズをサクサクとしたクラッカーに乗せて、オリーブオイルで味をまとめます

テーブルがぱっと明るくなる一品です

2021.11.26

材料

干し柿（大）１つ

クリームチーズ 40g

クラッカー 9枚

作り方

干し柿は切り目をいれ、中の柔らかい果肉をスプーンですくってクラッカーにのせます

クリームチーズを練ってやわらかくしてから、１に添えます

仕上げにオリーブオイルをかけて完成です

ポイント

干し柿には食物繊維が
たっぷり含まれているので
便秘解消によい
オリーブオイルの主成分
オレイン酸と
相乗効果で
お腹がすっきりしそうです

こんな味です

冬の味覚、干し柿
トロッとしていて、中身はまるでジャムのようです

クリームチーズを添えてクラッカーに乗せると
クリーミーなカナッペに

チーズと相性のいい
オリーブオイルをたらすと
干し柿の味に
奥行きを出してくれるんですよ

フルーティでさらっとした
HIME-LIAのオリーブオイルなら
より大人リッチな味わい

おもてなしに
自分へのご褒美タイムに

冬を贅沢に味わう一品です

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/HC-003front-2.jpg

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