プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン
搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。
パーティに作りたいクラムチャウダー
しゃぶしゃぶ用の鍋でたっぷり作ると、楽しいパーティメニューになりそうです！
PR:このレシピはHIME-LIAアンバサダーからの投稿です
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2025.12.26
材料
貝付きアサリ
100g
冷凍アサリ
200g
にんじん
１本
じゃがいも
２こ
玉ねぎ（大）
１こ
ベーコン
8枚
牛乳
500cc
バター
大さじ１
コンソメ
大さじ１
小麦粉
大さじ２
塩コショウ
お好みで
白ワイン
50cc
作り方
1.
アサリを砂出しする
2.
野菜を角切り、オリーブオイルを入れて炒める
アサリ、ベーコンも入れて炒める
アサリ、ベーコンも入れて炒める
3.
別の鍋にバターを入れて小麦粉入れて温めた牛乳を少しずつ入れる、玉にならないようにソースを作る
4.
具材と合わせて、白ワイン50ccぐらいいれて
塩胡椒で味の調整
塩胡椒で味の調整
ポイント
オリーブオイルを使うと、アサリの臭みがマスキングされ、良い感じでコクが出て美味しいです
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。
このレシピを投稿したのは
看護師/健康予防管理専門士
お料理を食べるのも作るのも好きな主婦です❣️
abcクッキングスタジオの料理とパンのライセンスを
取得しています✨美味しく食べて健康に楽しく過ごして行きたいなぁ〜って思っています✨
よろしくお願いします😊
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