味噌󠄀煮込みうどん

雨模様で冷え込む日には、煮込みうどんが嬉しいですね。
味噌テイストでポカポカあったまりましょう！

2024.3.30

材料1人分

うどん１玉

豚こま切れ肉 3切れ

ネギ少々

かにかまぼこ一切れ

キャラクター練り物お好みで

味噌󠄀、粉末出汁少々

HIME-LIAオリーブオイル少々

水 100cc

作り方

鍋に水を入れ、沸騰したら
出汁と味噌󠄀を溶いていれる

肉とうどんを入れ、煮立ってきたらHIME-LIAオリーブオイルを入れる

ネギ、カニカマを入れ、キャラクターの練り物を飾り出来上がり

ポイント

HIME-LIAオリーブオイルを加えると味噌の味がまろやかに変身します。
また、オリーブオイルの熱を逃さない効果でアツアツをキープできます。

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/HC-003front-2.jpg

プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン

搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる日本初のクラフトオリーブオイルです。

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自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル

オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。

フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。

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このレシピを投稿したのは

demiyo

世界と日本各地の料理研究家

お料理作ることとガーデニング、音楽、美術鑑賞、海外旅行などが好きです。

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もらって嬉しいお土産・帰省暮！愛媛の味を贈るおすすめギフト12選

2021.4.01

春休み、ゴールデンウィーク、お盆に年末年始・・・長期休暇といえば、旅行にでかけたり旧友とあったり、なによりふるさとに帰る楽しみもありますね。

そんな時に用意しておきたいのが、センスのいいお土産です。
最近では「帰省暮」として地域のお土産だけを贈ることもありますね。

そこで今回は、大切な人に贈りたい「愛媛の味」、また食べたい「愛媛のお土産」を特集しました。

愛媛県といえば「道後温泉」「しまなみ海道」「」など人気スポットがたくさん。
お土産には「みかん」や「タオル」、銘菓もたくさんありますが
知る人ぞ知る愛媛ならではのドレッシングやオリーブオイルも欠かせない存在なのです。

愛媛は伊予柑、レモン、柚子など「みかん」に代表される柑橘が有名。
その他にも、落ち着いた風土でおいしい醤油ができたり、安心安全な農産物がたくさん。
そんな愛媛県産の原料を使って生まれたドレッシングは、まさに愛媛ならではの味と品質です。

愛媛県の道後温泉、大洲や今治、しまなみ海道など主要な観光地でお土産として喜ばれているドレッシングとオリーブオイルをランキングとおすすめシーン別にご紹介します。

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