春キャベツたっぷり♡いい予感パスタ♡

冷蔵庫にある食材でぱぱっと作れるパスタです。
簡単なのに、最後のひとかけでいよかんの香りふんわり♡贅沢パスタの完成！！

PR:このレシピはHIME-LIAアンバサダーからの投稿です

2021.4.28

材料2人分

パスタ 200g

キャベツ 100g

玉ねぎ 1/4個

ベーコン 50g

チキンスープの素 1個

茹で汁 100ml

オリーブオイル小さじ2

HIME-LIAイヨカンフレーバーオリーブオイル小さじ2

黒胡椒少々

作り方

鍋にお湯を沸かし、パスタを塩茹でする。（お湯2ℓに塩小さじ2）

フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、一口大に切ったキャベツ、薄切りにした玉ねぎ、2㎝幅に切ったベーコンを炒める。

茹で汁にチキンスープの素を砕いて溶かして注ぎ、パスタを入れて炒めあわせる。

皿に盛りつけます。

仕上げにイヨカンフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル、黒胡椒をかけて完成！

ポイント

パスタは茹であがってから時間がたつと伸びて食感が落ちるので、茹でている間に野菜を炒めておき、最後に全体を大きく混ぜ合わせるように炒めて皿に盛りましょう。

こんな味です

たっぷりの春野菜が食べられて、お子様にも食べやすい優しい味付けです。
仕上げに上質なオリーブ油をかけるだけで、パパママの満足度がグンとアップしますよ♪

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/154357569_o1.jpg

イヨカンフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル

自然解凍した冷凍オリーブ果実と「越冬完熟伊予柑」の皮を一緒に搾った鮮度抜群のオリーブオイル。
思わず飲んでしまいたくなるほどいい香り。フルーティな風味はお肉料理にもサラダのドレッシングにも大活躍です。

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このレシピを投稿したのは

料理家・Rumi

料理家

8歳と4歳の姉妹ママです＾＾
飲食店チェーン商品開発、料理教室講師を経て独立。
現在は、☆レシピ提供☆商品開発☆商品撮影☆料理動画作成をしています。

Instagram

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Webサイト

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春休み、ゴールデンウィーク、お盆に年末年始・・・長期休暇といえば、旅行にでかけたり旧友とあったり、なによりふるさとに帰る楽しみもありますね。

そんな時に用意しておきたいのが、センスのいいお土産です。
最近では「帰省暮」として地域のお土産だけを贈ることもありますね。

そこで今回は、大切な人に贈りたい「愛媛の味」、また食べたい「愛媛のお土産」を特集しました。

愛媛県といえば「道後温泉」「しまなみ海道」「」など人気スポットがたくさん。
お土産には「みかん」や「タオル」、銘菓もたくさんありますが
知る人ぞ知る愛媛ならではのドレッシングやオリーブオイルも欠かせない存在なのです。

愛媛は伊予柑、レモン、柚子など「みかん」に代表される柑橘が有名。
その他にも、落ち着いた風土でおいしい醤油ができたり、安心安全な農産物がたくさん。
そんな愛媛県産の原料を使って生まれたドレッシングは、まさに愛媛ならではの味と品質です。

愛媛県の道後温泉、大洲や今治、しまなみ海道など主要な観光地でお土産として喜ばれているドレッシングとオリーブオイルをランキングとおすすめシーン別にご紹介します。

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