美味しいから嬉しい、毎日が楽しくなるレシピをお届けします

人気キーワード

腸活 幼児食 オリーブオイル 和食

ブランチに!たっぷりリコッタチーズでパンケーキ

リコッタチーズを乗せたパンケーキのレシピ・作り方。
伊予柑をアクセントに。
果物と野菜を添えると、かわいいランチプレートの出来上がりです♪

2021.3.09

材料

パンケーキ 3~4枚
リコッタチーズ 50g
バナナ 1/2本
いちご 2個
ベビーリーフ 適量
はちみつ 大さじ1~2
伊予柑大使 大さじ1~2

作り方

1.

材料です。

2.

パンケーキを焼きます。

3.

お皿にパンケーキ、リコッタチーズ、バナナ、いちごを盛り付けベビーリーフを添えます。

4.

はちみつと「伊予柑大使」をかけてお召し上がりください。 

ポイント

リコッタチーズはたっぷりと乗せるのがポイントです。
フルーツはお好みで選んでくださいね。

甘酸っぱい伊予柑の香りと、リコッタチーズは相性抜群!
甘いだけじゃないパンケーキプレート、休日のブランチなどにいかがでしょう。

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは?

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/38358285_th.jpg

ほだか村 伊予柑大使(フレンチタイプいよかんドレッシング)

大好評の人気ドレッシング。 愛媛県特産の「越冬完熟伊予柑」を軽いフレンチタイプのドレッシングに仕上げました。 愛媛の特産品の真鯛に合うようにオリーブオイルを加えた、まろやかでおいしいドレッシングです。 サラダやマリネ・パスタに。また、お肉との相性も抜群!ソースとしても役立つ一品です。

このレシピを投稿したのは

ほだか村料理びより公式

手作りドレッシングとオリーブオイルのお店

ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。

> このアンバサダーの投稿をもっと見る

こちらのレシピもおすすめです

こちらのコラムもおすすめです

ワインに合わせたい!おつまみにメイン料理13選

2021.11.20

ワインに合わせたいおつまみレシピの特集です!

赤ワインには肉料理、白ワインには魚料理・・・といった選び方が一般的ですが、家飲みならもっと気軽に「食べたいものを美味しく食べられる」レシピが嬉しかったりします。
今回ご紹介するのは、冷蔵庫にある食材、自分の好きな味で、すぐできる簡単なレシピばかり。
ワインと一緒に美味しく楽しんでくださいね。

> 続きを見る

アボカドの見分け方と美味しさ引き立つアレンジレシピ9選

2021.5.11

近年、デザートの他にも和洋いろんなお料理に取り入れられるようになったアボカド。
女性にも大人気ですね。

栄養価がとても高く、体にいい・・・だけじゃないのがアボカドのすごいところ。
美味しくたべられる方法がたくさんあるんです!

今日は知っておくと便利なアボカドの雑学と、いろんなシーンで使えるやみつきレシピ・作り方をご紹介します!

> 続きを見る

TOPへ