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春キャベツ 手作りドレッシング オリーブオイル 和食

素麺やひやむぎdeトマトのカッペリーニ風🍅

素麺やひやむぎをイタリア〜ンな一品に🇮🇹
混ぜるだけで簡単です✨

2021.8.15

材料2人分

素麺またはひやむぎ 2人前
トマト 2個
ニンニク ひとかけ
塩胡椒 適宜
レモンフレーバーオリーブオイル 適宜

作り方

   

1.

トマトを食べやすい大きさにカット  

2.

すりおろしたニンニク、塩胡椒で味を整えオリーブオイルを全体にまわしかけたら冷蔵庫へ

3.

麺を湯がいて洗い氷水で冷やす

4.

トマトと麺を混ぜ合わせたら完成

ポイント

麺もトマトも冷たく冷やすのが最大のポイントです

こんな味です

オリーブオイルとニンニク風味が美味しい冷製トマトパスタです

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは?

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/154355488_o1.jpg

レモンフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル

香味料一切不使用。オリーブ果実とレモンの皮を一緒に搾った”本物”のフレーバーオリーブオイルです。
新鮮な冷凍オリーブ果実を搾るので、1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
レモンとオリーブの爽やかな風味は料理のアクセントにもぴったりです!

このレシピを投稿したのは

旬の食材や季節の行事を楽しみながら
JK娘のお弁当やおうちごはんを作っています☺︎
お料理することも食べることも大好きです。

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