美味しいから嬉しい、毎日が楽しくなるレシピをお届けします

人気キーワード

納豆 オリーブオイル 和食

素麺やひやむぎdeトマトのカッペリーニ風🍅

素麺やひやむぎをイタリア〜ンな一品に🇮🇹
混ぜるだけで簡単です✨

2021.8.15

材料2人分

素麺またはひやむぎ 2人前
トマト 2個
ニンニク ひとかけ
塩胡椒 適宜
レモンフレーバーオリーブオイル 適宜

作り方

   

1.

トマトを食べやすい大きさにカット  

2.

すりおろしたニンニク、塩胡椒で味を整えオリーブオイルを全体にまわしかけたら冷蔵庫へ

3.

麺を湯がいて洗い氷水で冷やす

4.

トマトと麺を混ぜ合わせたら完成

ポイント

麺もトマトも冷たく冷やすのが最大のポイントです

こんな味です

オリーブオイルとニンニク風味が美味しい冷製トマトパスタです

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは?

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/154355488_o1.jpg

レモンフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル

香味料一切不使用。オリーブ果実とレモンの皮を一緒に搾った”本物”のフレーバーオリーブオイルです。
新鮮な冷凍オリーブ果実を搾るので、1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
レモンとオリーブの爽やかな風味は料理のアクセントにもぴったりです!

このレシピを投稿したのは

旬の食材や季節の行事を楽しみながら
JK娘のお弁当やおうちごはんを作っています☺︎
お料理することも食べることも大好きです。

> このアンバサダーの投稿をもっと見る

こちらのレシピもおすすめです

こちらのコラムもおすすめです

【インタビュー】宗像里菜さん(フードコーディネーター)の「食べると作る、気遣いに溢れたレシピ」

2021.8.30

ほだか村アンバサダーとしてもご活躍のフードコーディネーター宗像里菜さん

里菜さん考案のレシピは、簡単なのにしっかりオシャレ。
調理例の盛り付けも洗練されていて、丸ごと真似したくなります。
毎日食卓に並べたくなる"生活に寄り添った"レシピの数々は、里菜さんならではのセンスです。

これらのお料理はどのように生まれるのでしょうか?
今回は里菜さんに、フードコーディネーターというお仕事のこと、食へのこだわりなどたっぷりお伺いしました!

> 続きを見る

TOPへ